Személyre szabott menük napi körülbelül 500 beteg számára a Santa Lucna és a Rosell kórházban
Az Eurest cég lehetőséget nyújt a kórházi betegek rokonainak és társainak, hogy vacsorához teljes menüt is kaphatnak a szobában
A Cartagena Egyetemi Kórház Komplexum, a nyertes céggel együtt Eurest Communities, tájékoztató kiadványt készített, amely tájékoztatja a felhasználókat a kórházi étrendről, amelyet személyre szabottan, a minőség és az élelmiszer-biztonság maximális garanciájával kínálnak a felvételük során.
A kórházi étrend kulcsfontosságú a kórházi páciens egészségének javításában, ugyanolyan fontos, mint a farmakológiai kezelés, és a páciens orvosa írja elő, és egy táplálkozási dietetikus csoport koordinálja
Ennek a triptichonnak az egyik célja, hogy lehetővé tegye a betegek számára, hogy jobban megértsék az egyik étrend felírásának okait, a másikat nem. Hasonlóképpen, célja ezen információk hiánya miatt néha felmerülő indokolatlan igények vagy panaszok számának csökkentése.
Ezenkívül egy másik cél az, hogy tájékoztasson egy új szolgáltatásról, amelyet az Eurest étteremcég indított, hogy javítsa a befogadott betegek társainak tartózkodását, és hogy vacsoramenüt is kaphatnak a szobában.
Így az Eurest felajánl egy teljes vacsorát egy társával, 7,5 eurós árral, és 17:00 óra előtt lefoglalhatja a kávézóban, amelyet közvetlenül a szobában szolgálnak fel.
Ezzel két fejlesztés érhető el. Egyrészt, hogy a páciensnek nem kell egyedül maradnia, csak a saját akaratából, másrészt, hogy a társa, különösen hosszú távú tartózkodások esetén, melegen vacsorázhat.