Szendvics ajánlott vérszegénységben szenvedőknek vagy alacsony súlyúaknak - Karlos Arguiñano
Különösen ajánlott nagyon tápláló szendvics vérszegénységben és alacsony súlyú emberek.
Nem ajánlott koleszterin és magas vérnyomás esetén telített zsír és só jelenléte miatt.
Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk, hogy teljes legyen a rost-, vitamin- és ásványianyag-ellátás.
Táplálkozási piramis:
A jelen lévő antioxidánsok lilahagyma megakadályozza a rossz koleszterin képződését, csökkentve az érrendszeri megbetegedések kockázatát, így a hagyma és a máj nagyon sikeresen társul, magas koleszterintartalmú zsigerek. A piramis zöld területére helyezzük a zöldségek csoportja.