Mely ételek fokozzák a jó mikrobiotát a HuffPost Life-ot
A SÜTEMÉNYEK JELLEMZŐK VÁLASZTÁSÁT TEVÉKENYEN FELHASZNÁLJÁK, AMELYEK FEJLESZTIK A FORFINGTON-POSTA ÉLVEZÉSÉT. EHELY HASZNÁLATÁVAL EGYEZTETTE A SÜTEMÉNYEK FELHASZNÁLÁSÁT IRÁNYMUTATÁSAINK SZERINT. TOVÁBBI INFORMÁCIÓKért kattintson ide.
Egyre több kutatás bizonyítja, hogy a bélflóra összetétele egészségügyi vagy betegség forrása lehet. A bélflóra a bélben élő mikroorganizmusok csoportjára utal, amelyek számos funkcióban működnek együtt.
Számos olyan tényező függ az életmódtól és az étrendtől, amelyek kiegyensúlyozatlanná tehetik a bél mikrobiota normális profilját, és olyan változásokat generálhatnak, amelyek végül befolyásolják a fizikai és szellemi egészséget. A legismertebbek közé tartozik az alacsony rosttartalmú étrend és a testmozgás.
De nem minden "jó" baktérium eszi meg ugyanazt. A legjobbak között az Akkermansia muciniphila egy olyan baktérium, amely elhízás és öregedés ellen nagyon népszerűvé vált. Milyen ételek elősegítik e baktériumok szaporodását a belekben?
A népszerűsége akkermansia muciniphila az elhízás ellen
A bifidobaktérium típusú (tejsavat termelő) baktériumok már ismertek, mint probiotikumok az idegreakcióval, a jobb anyagcserével és a védekezés megerősítésével járó különböző előnyökről.
A tejsavas fermentációs baktériumok ezen csoportjának sztárságát azonban felülmúlja egy másik bélbaktérium, az Akkermansia muciniphila nevű baktérium, amelyet a hasznos mikrobák következő generációjának tartanak. Egyes kutatások azt mutatják, hogy ez a baktérium befolyásolja a glükóz és a zsíranyagcserét, valamint javítja a bél immunitását (a fertőzések elkerülése érdekében).
Akkermansia alacsony az elhízás
Ennek a baktériumnak az elhízásban szenvedők arányának elemzése azt mutatja, hogy általában alacsony az akkermansia szintjük a normál testsúlyú emberekhez képest.
Bár ennek a mikroorganizmusnak a hatásmechanizmusai még nem teljesen ismertek, ismert, hogy az akkermansia részt vesz a glükóz és a zsírok metabolizmusában. Ez a baktérium hozzájárul a rövid láncú zsírsavak előállításához a belekben, amelyek hozzájárulnak a bél nyálkahártyájának jólétéhez és aktivitásához. Többek között hozzájárul a mucin termeléséhez, hogy javítsa a bél nyálkahártyájának vastagságát, és elősegítse a gyulladáscsökkentő folyamatokat és a test védekezésének optimalizálását.