Szendvicsek, szendvicsek és előételek, hány kalóriát fogyasztunk, ez számít?
A pékségnél a választás kín! Régóta magától értetődő perecet cipelni a hátizsákodba, minden esetre.
De ez még nem minden, a kategóriában sós keksz sokkal több van, mint csak perec.
Vannak botok, croissant-ok és tekercsek vaj alapú tészta. Ezek sóval, tökmaggal, napraforgómaggal vagy szezámmaggal vagy anélkül kaphatók. Még egy kifli is elérhető integrált változatban.
Mi a különleges a sózott sütiben?
A különlegesség a produkció. A kész élesztő tésztát rövid ideig hideg oldatba mártjuk vajból sütés előtt.
A kemencében fellépő hő és a szén-dioxid a levegőben a vajpaszta megbarnul. Ezáltal a tészta különleges konzisztenciát kölcsönöz, amely belül olyan aranyszínűvé teszi.
Teljes kiőrlésű kenyerek vagy szokásos kenyerek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak?
Először is szem előtt kell tartani, hogy a teljes kiőrlésű zsemle majdnem kétszer olyan nehéz, mint egy normál búzahenger. A különböző készítmények miatt a zsírtartalom és ezért a kalóriaszint is változik.
Alapvetően egy teljes kiőrlésű muffinban nincs több kalória, mint egy szokásos búzás muffinban. Ha azonban az intergal tekercsek tökmaggal borítva, és ez neked fog kerülni További 50-70 kalória.