Szénhal
Hozzávalók
Grillezett hal recept elkészítése
Először vágjon egy darab ónpapírt, akkora méretűre hal és egy réteg vajat vagy olívaolajat viszünk rá, hogy megakadályozzuk halaink tapadását és természetesen az íz fokozását.
A tiszta halat mindkét oldalról körülbelül egy centiméterre vágjuk, ízlés szerint sóval, borssal és mustárral ízesítjük, a halat az ónba tesszük, ízlés szerint korianderrészeket és az apróra vágott hagymát a felszeletelt fokhagymával együtt fürdetjük mindent a szójaszószsal és még egy kis sóval és borssal.