Szénhidrátok és cukorbetegség

Szénhidrátok és cukorbetegség

Az olyan élelmiszerekben található szénhidrátok, mint a kenyér, gyümölcsök és cukorkák, növelik a vércukorszintet. Ezért, ha cukorbetegségben szenved, azt gondolhatja, hogy semmiféle szénhidrátot nem szabad enni. A szénhidrátok azonban az étel három fő alkotóelemének egyike (a többi fehérje és zsír). Az egészséges táplálkozás részeként minden gyermek, még a cukorbeteg is, fogyaszthat szénhidrátot.

A cukorbeteg gyermekeknek azonban nagyobb figyelmet kell fordítaniuk étkezésükre. Miért? Mivel minél több szénhidrátot eszel, annál több inzulinra lesz szüksége a szervezetnek. Miért? Mivel a test a szénhidrátokat glükózzá változtatja, amelyet a sejtek energiára fordítanak. A glükóz pedig inzulin nélkül nem jut be a sejtekbe.

Az étkezési terv betartása elősegítheti a gyermekek egyensúlyát a szénhidrátok, a gyógyszerek és az egészséges vércukorszint fenntartása érdekében. A testmozgáshoz és a gyógyszeres kezeléshez hasonlóan ez is egy újabb lépés, amelyet sok cukorbeteg gyermek megtesz az egészség megőrzéséhez.

Miért van szükséged egy tervre

A cukorbetegséget valamivel könnyebb ellenőrizni, ha körülbelül ugyanannyi szénhidrátot eszel a nap azonos időpontjában. Ezért fontos az étkezési terv. A szüleid és a cukorbetegséggel foglalkozó egészségügyi csapat segíthet egy étkezési terv elkészítésében, amely meghatározza a beépítendő ételeket.

Gondolhatja: "Nem is tudom, mi a szénhidrát"! Ne aggódj. Az életed felnőttei segíthetnek ennek a koncepciónak a megértésében és az étkezési tervben való alkalmazásában. Annak érdekében, hogy megismerje a szénhidrátokat, azt mondhatjuk, hogy ezek nem csak egyetlen típusú ételben találhatók meg. A szénhidrátok sok ételben találhatók, beleértve a szódát, cukorkát, kenyeret, kekszet, gyümölcsöt, zöldséget és tejet. Egyes szénhidráttartalmú ételek, például a teljes kiőrlésű kenyér, egészségesebbek, mint mások, például az édesség. Ezeket az egészséges szénhidrátokat bele kell foglalni az étkezési tervbe.