Szénhidráttal nem töltött kenyérfajták

Szerző: Lisa Chrstine

töltött

Frissítve: 2017. november 20

Thomas Northcut/Photodisc/Getty Images

Bár a kenyér az alacsony szénhidráttartalmú diéták egyik korlátozott fő étele, sok szénhidráttartalmú fajtában lehet előállítani vagy megvásárolni. Ezek a kenyér variációk szeletenként akár 4 g szénhidrátot is tartalmazhatnak, és a szénhidráton kívül bármi más is lehet. Segíthetnek egy fogyókúrázónak, aki szendvicset vagy pirítóst szeretne, és lehetővé teszi számukra, hogy még az Atkins vagy a South Beach diétákon is élvezhessék a kenyeret.

Többszemű kenyér

A többszemű kenyér egyfajta kenyér, amely sokféle szemcséből áll. Ez a kenyér szeletenként legfeljebb 7 g szénhidrátot tartalmazhat, és általában zabból, búzából, lenből, árpából és hajdinából készül. A szemek egészséges textúrát teremtenek, és magas az A-vitamin tartalmuk. A sok szemű kenyér sokféle teljes kiőrlésű kenyér is, ezeket pedig kerülniük kell azoknak, akik aggódnak a szénhidrátok miatt, mert vastagabbak és teltebbek lehetnek.