SZÉPSÉG-Cellulit-ACNE-DIÉTÁK Atkins Diet

2008. augusztus 21., csütörtök

Atkins diéta

Az Atkins-diéta nagyon népszerű, hamarosan fogyni ígér, lehetővé teszi azt enni, amit mások tiltanak, és elveti az "unalmas" ételeket, de vajon egészséges-e?.

1972-ben Robert Atkins amerikai orvos mesés étrendet (The Atkins Diet) tervezett, amely széles körben népszerűvé vált, nagy sikert aratott és ma is divatos.

Az emberek betű szerint követik az Atkins-diétát, mert ez lehetővé teszi, hogy azt fogyasszák, amit a legtöbb diéta tilt: fehérjét és zsírt, és elveti az "unalmasnak" tekintett ételeket, például a zöldségeket és a hüvelyeseket.

Az Atkins-diéta rövid távon fogyásnak ígérkezik, az első héten 2–4 kilót csökkent, és a következő hetekben az eredmény mérsékeltebb.

Hogyan működik az Atkins-diéta
Az Atkins-diéta nagy mennyiségű fehérje és minimális szénhidrátfogyasztásból áll a fogyáshoz. Dr. Atkins a következő ok volt: a szervezet könnyebben éget szénhidrátokat, mint a fehérjék, ezért a szénhidrátokat energiává alakítja, és a fehérjéket zsírként tárolja.
Ezért, ha szinte tiszta fehérjét és szinte semmilyen szénhidrátot nem fogyasztunk, az egyetlen energiaellátás a zsírraktárak.
Tehát a túlélés érdekében a test elköltötte a fehérjék által felhalmozott zsírt, amivel azonnal lefogyunk.

Mit szabad és mi tilos az Atkins-diéta során
Az Atkins-diéta majdnem 90% -a fehérjék és zsírok fogyasztásán alapul, függetlenül attól, hogy magas koleszterinszintjük vagy telített-e, például: vörös hús, felvágottak, sajtok, tojás, tenger gyümölcsei, vaj, margarin, olaj, majonéz, vaj, tejszín, teljes joghurt stb.
A szénhidrátok 10% -a zöldségből származik, és a tésztát, lisztet, rizst, kenyeret, hüvelyeseket (lencsét, babot, limababot), a cukrokat, az alkoholtartalmú italokat és a tejet a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell.

---