Szépséges diófélék

+ gesztenye ez egy bizonyos szárított gyümölcs. Különösen gazdag szénhidrátokban, összetételében egyértelműen meghatározó makrotápanyag. Viszont mindössze 180 kcal/100 g gesztenye nem hasonlítható össze a többi dió kcal-val, kb. 600 kcal/100 g.

szépséges

+ Földimogyoró Nem tekinthetők szárított gyümölcsnek, ha nem szárított hüvelyesek. Ugyanakkor nagyon hasonló táplálkozási jellemzőkkel rendelkeznek, mint mindegyik. Fehérjetartalma magasabb, mint az átlag, csak a csövek haladják meg.

+ A zsírsavprofilt tekintve a magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom a mogyoróban. Másrészt a magas tartalma dióból származó többszörösen telítetlen zsírsavak, a többi dió tekintetében.