Szezámolaj: Mit kell tudni a Planet Oil-ról
A szezámolaj szezámmagból származik, más néven szezám és nagyon jellegzetes aromája és íze van. Emiatt különösen a ázsiai konyha, mint a kínai, a koreai és a japán nyelven, hogy fokozzák az ételek ízét, sőt öntetként is használják.
Ez nem egy olaj, amelyet normál sütésre használnak, és ezért általában cPiac kis üvegekben. Ezenkívül különböző színű szezámolaj található a piacon, attól függően, hogy pirított vagy nyers szezámmagból származik.
Bár a szezámolajat a főzésben használják a legelterjedtebben, ezt az olajat különféle felhasználható készítményekben lehet használni kozmetikai és szépségápolási kezelések általában, és ez az, hogy évezredek óta használják is ajurvéda gyógyszer.
Meg fogjuk nézni, milyen tulajdonságai vannak ennek az olajnak, és miért olyan értékes a testünk számára.
A szezámolaj összetétele és tulajdonságai
A szezámolaj tulajdonságai nagyon sokak, és ez annak köszönhető, hogy összetételében túlsúlyban van a linolsav, amely legfeljebb 44% -ban az omega 6 csoportba tartozik, és az omega 9 csoportba tartozó olajsav legfeljebb 42% -ban van jelen.
Olyan olajról van szó, amely nagyon ellenáll a hőnek, ezért ideális főzéshez és nagyon jól tárolható, mivel összetétele hosszú ideig stabil marad.
A szezámolaj testünk által kínált tulajdonságait illetően megállapíthatjuk, hogy pozitív hatása van a koleszterinszint és a véralvadás szabályozására, a szív egészségének, valamint a fogak és a csontok szerkezetének megerősítésére, megakadályozva az oszteoporózist és csökkentve az arteriosclerosis kockázatát.
Azt is mondják, hogy a szezámolaj hihetetlen antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek távol tartják a rákot, és összetétele serkenti a sejtek növekedését; mindez az E-vitamin tartalmának köszönhető.
Szezámolajat használ
A szezámolaj sokkal több, mint fűszerezés, mert kozmetikai vagy gyógyászati alkalmazás esetén is előnyökkel jár.
Szezámolaj az ayurvéda gyógyászatban
Több ezer évvel ezelőtt a szezámolajat számtalan előnye és megbecsült gyógyító ereje miatt használták az ájurvéda gyógyászatában.
E-vitamin- és antioxidáns-tartalma nagyon értékes előnyökkel jár testünk sejtjei számára, amelyekben a szabad gyökök megköthetők még a sejtszerkezet károsodása előtt.
Nagyon gyakran használják ezt az olajat masszázsok elvégzésére az ájurvédában; tulajdonságait használják, miközben a masszírozott bőr intenzíven táplálkozik a szezámolaj összetételének köszönhetően.
És az ayurvédában a jó testi és lelki egészséget fenntartó oszlopok 4: masszázsok, belső tisztítás, táplálkozás és spirituális jóga.
A szezámolaj részt vehet ezeken a területeken, hozzájárulva gyógyító tulajdonságaihoz testünk számára: akár ételekkel, tisztító technikákkal vagy masszázsokkal.
Szezámolaj bőrre
A szezámolaj linolsav-tartalma ideális a bőr felső rétegeinek regenerálásához.
Ez annak köszönhető, hogy összetételében lecitint találunk, amely lehetővé teszi az olaj különösen jól behatolását, biztosítva a legfelületesebb bőrsejtek helyreállítását. Emiatt a szezámolaj jó hordozóolaj hatóanyagok és gyógynövények készítményeihez.
A néhány csepp szezámolajban található E-vitamin képes megvédeni testünket a szabad gyököktől, amelyek megtámadják sejtjeinket és betegségeket okoznak. Ezenkívül ez az olaj hatékonyságában összehasonlítható a sárgabarackmag, az aloe vera és a mandulaolajjal.