Szezámolaj Extra szűz olívaolaj
| Név angolul | szezámolaj | Extra szűz olívaolaj |
| Ehető rész | 100% | 100% |
ÖSSZESEN ENERGIA
| Zsír (%) | 100 | 100 |
| Fehérjék (%) |
| Szénhidrátok (%) |
| Alkohol (%) |
ÖSSZETÉTEL 100 gramm ehető porban
KÖVETKEZŐK
| teljes energia (kilojoule) | 3700 | 3700 |
| összes zsír (összes lipid) (gramm) | 100 | 100 |
Zsírok
| 14: 0 zsírsav (mirisztinsav) | 0,01 g |
| 16: 0 zsírsav (palmitinsav) (gramm) | 9.42 | 10.4 |
| 18: 0 zsírsav (sztearinsav) (gramm) | 6.05 | 2.2 |
| 18: 1 n-9 cisz-zsírsav (olajsav) (gramm) | 41.15 | 78.2 |
| 18: 2 zsírsav (gramm) | 42.13 | 6.8 |
| 18: 3 zsírsav (gramm) | 0,44 | 0.7 |
| összes egyszeresen telítetlen zsírsav (grammban) | 39.7 | 78.2 |
| többszörösen telítetlen zsírsavak (gramm) | 41.7 | 7.5 |
| összes telített zsírsav (grammban) | 14.2 | 14.21 |
Vitaminok
| A retina és karotinoid aktivitás A-vitamin-ekvivalensei | 34 ug |
| Az E-vitamin alfa-tokoferol-egyenértékei az E-vitamin aktivitásokban (milligramm) | 4.09 | 18.34 |
Szezámolaj Extra szűz olívaolaj
