Szezonális gyümölcs- és zöldségreceptek cukkinival; n
Elindul a cukkinidény. Bár most érkeznek a korai emberek, ez a megfelelő pillanat, hogy élvezzék őket. 10 ételt javasolunk, amelyek a cukkinit kedvenc zöldségévé teszik.
Frissítve 2019. május 18, 12:00
SÜTŐ ÉS BARÁTOK NYÁRAK
Nincs semmi jobb, mint forró parazsat készíteni és zöldségnyársakat előkészíteni. Sokkal inkább, ha a főszereplő cukkini szezonális. Kísérje lilahagymával és borssal. Paradicsommal is.
ZUCCHINI KRÉM
Számos házunk egyik csillagos étele. Az egyik leggyakrabban visszatérő. Cukkini, egy kis sárgarépa, sőt egy szál zeller; vaj, tejszín és turmixgép. Kísérheti néhány krutonnal.
HÚSSAL TÖLTÖLT SQUASH
Már tudja, hogyan működik ez az étel. Kiüríted a cukkinit, hogy ízlés szerint megtöltsd. Javasoltunk egy húsos tölteléket, de akárcsak az articsóka vagy a padlizsán, ízlés szerint megteheti. És még gratinos is.
ZUCCHINI OMELET
Az egyik legegyszerűbb recept, amelyet tökéletesen ismerünk. Vágja a cukkinit vékony szeletekre, és tegye a tojással. Ízlésétől függően a cukkinit kissé hamarabb megfőzheti, és még oregánót is tehet hozzá. De nyers és természetes, a tortilla nagyon egészséges csemegévé válik.
SÜTŐ- ÉS Kagylóperem
A tömeg az alkotótól függően változik. Reszeljük le a cukkinit, még egy kis zöldséggel vagy önmagában. Hozzáadjuk a kagylókat a tojással, egy kevés sajttal és a liszttel. Ezután a karamellához és megsült. Ez a recept bármilyen más kíséretet támogat, például sonkát.
Ropogós sütőtök szezámmal
Arról szól, hogy megtalálja a legkönnyebb tésztát. Nagyon finom tempura, és jó olívaolajjal megsütjük a cukkini szeleteket. Kenje meg a szeleteket szezámmal, mihelyt kijönnek a serpenyőből, és mártsa bele a leginkább tetsző mártásba.