Szezonális gyümölcsök Eper, medlár és cseresznye - Angela Manso
Az olyan szezonális gyümölcsök, mint az eper, a naspolya és a cseresznye, valamint a zöldségek és zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek táplálkozási tulajdonságaik miatt nagyon előnyös az egészségünkre.
Némelyikük csak az év ezen szakaszában található meg, itt az ideje, hogy elfogyasszuk őket.
Kimutatták, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás igen megelőzhet bizonyos típusú rákokat, szív- és érrendszeri betegségeket, stroke-ot, túlsúlyt, cukorbetegséget és hosszú stb.
Ma a tavaszi szezon néhány gyümölcsére fogunk összpontosítani, például eperre, medlárra és cseresznyére.
Lássuk, mit adnak nekünk ezek az ételek.
Eper (március - május)
Az eper az egyik olyan gyümölcs, amelyet a görögdinnyéhez és a dinnyéhez hasonlóan nyújtanak alacsony kalóriatartalmú adagonként.
A 150 grammos adag (6-8 eper) körülbelül 50 kilokalóriát ad és sok tulajdonsággal rendelkezik, az egyik az fedezi a napi C-vitamin szükségletünket és ugyanez történik a kivi vagy a narancs esetében is.
Ez a gyümölcs kiemelkedik magas C-, A-, B9-vitamin (folsav), flavonoidok (antioxidánsok), rost (3,3 gramm/adag) és vas-tartalma miatt.
- Segíteni alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszint fitoszterin tartalma miatt.
- 30 komponenst tartalmaz gyulladáscsökkentő.
- Csökkentse a kockázatotnak,-nek szenvedni Húgyúti fertőzések.
- Van fájdalomcsillapító tulajdonságok.
- Kedvelik a húgysav elimináció vizelettel (akkor nagyon érdekesek azok számára, akik köszvényes rohamokat szenvednek)
- Baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az eper egy nem klimatikus gyümölcs, Vagyis nem érik tovább, ha már kivágták a növényből, a megfelelő időben kell betakarítani, ezért vásárolja meg azokat olyan érettségi fokozatban, amely neked tetszik, mivel otthon nem érnek meg többé.
Medlar (április - május)
A nyár az egyik leginkább kielégítő gyümölcs nagy rost-hozzájárulás tartalmazó. Minden 100 gramm medlárból 10 rost, és csak körülbelül 45 kilokalóriát szolgáltat.