Színpaletta az asztalon - Bio Eco Actual
Már mondta Goethe színelméletében: a színek társulnak a lelkiállapotokhoz és a létmódokhoz is. Számos későbbi tanulmány alapja a szín erejével és olyan gyakorlatokkal kapcsolatban, mint a színterápia.
Színek, amelyek kísérnek minket az életünkben, amelyek befolyásolnak minket, információkat adnak és bizonyos módon „mozognak”, még akkor is, ha önmagunk táplálására van szükség.
Kromatikus étrendek, amelyek kiegyensúlyoznak minket
Miért ne válhat festővé, amikor eldönti és strukturálja étrendünket? Csináljuk!
Az eredmény egy színes étrend, amely a szemen keresztül történő belépés mellett számos olyan előnnyel jár, amely táplálja testünket és energiával tölt el.
Stimuláló színek
Nem igaz, hogy amikor elnémított színekkel és fény nélkül belépünk egy térbe, összeomlik a szellemünk, miközben egy világos és élénk színű szoba emeli morálunkat és energiát ad? Ugyanez történik, amikor az asztalnál ülünk ...
Például egy tányér zöld és rózsaszín ételekkel csillapítja az éhség okozta szorongást. A vörösek, a narancsok és a sárgák - a citrusfélék - serkentik az étvágyunkat, mivel fokozzák az oxigén bejutását az agyba, ami mentálisan aktívvá tesz bennünket, és az étkezési vágy megsokszorozódik. A kék viszont megnyugtat és megnyugtat, és úgy tűnik, ez a legjobb szín a kontrollálatlan étkezési késztetések csökkentésére. De természetesen az étvágyat leginkább megfékező színek a szürke és a fekete, mindkettő nagyon elegáns az öltözködés terén, de nagyon kevéssé stimulálja az asztalt.
Ételfesték, igen, de ökológiai
Az élelmiszerek vizuális vonzerejének elérése ételfestékkel az élelmiszeripar nagyon gyakori gyakorlata volt. Költségükbe került, hogy véget vessenek nekik, de ma már ismert, hogy sok olyan mesterséges színezék létezik, amely olyan betegségeket okozhat, mint a sterilitás, az asztma, az allergia és akár a rák is, és jelenleg sok országban teljesen tiltottak.