Szóbeli kommunikáció

ORÁLIS KOMMUNIKÁCIÓ

OR01 Táplálkozási értékelés vesetranszplantált gyermekeknél

Táplálkozástámogató egység. Valle de Hebrón Általános Kórház, Barcelona.

Következtetések: A veseátültetés krónikus szakaszában magas az alultápláltság aránya, alapértelmezés szerint és túlzott mértékben is. A legtöbb beteg ingyenes és kiegyensúlyozatlan étrendet folytat, valószínűleg a transzplantáció előtti korlátozó étrend visszapattanó hatása miatt. A hosszú távú nyomon követés és a táplálkozási beavatkozás javíthatja az átültetett gyermekek evolúcióját, ami elengedhetetlen a kardiovaszkuláris szövődmények megelőzésében.

OR02 A fázisszög az alultápláltság-gyulladás szindróma diagnosztikai hasznosságának paramétere olyan periodikus hemodialízisben részesülő betegeknél

Ruperto López M. 1,2, Square Barrel G. 1, Sánchez-Muniz F.J. 2, CigarrÃn S. 3, SÃЎnchez Tomero J.A. 1

1 La Madridi La Princesa Egyetemi Kórház Nefrológiai Szolgálata.
2 Táplálkozási és bromatológiai (táplálkozási) tanszék Complutense University of Madrid.
3 Dacosta de Burela kórház. Lugo.

OR03 Alultápláltság krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedő betegeknél

Lecha Benet M a., Ribot Domenhech I., Jaramillo RodrÃguez J., Miguel Campos E., Vila Ballester L.L.

Dos de Maig kórház, Barcelona.

OR04 Az A-, E- és D-vitaminok tápláltsági állapota, valamint a csont-átalakulás markerei bariatrikus műtéten áteső betegeknél

1 egység vitamin.
2 Klinikai Biokémiai Szolgálat.
3 Endokrinológiai és táplálkozási szolgálat Puerta de Hierro Egyetemi Kórház Majadahondában. Madrid.

Atilano Carsi X., Bajo M. A., Del Peso G., S,nchez Villanueva R., Selgas R.

A madridi La Paz Egyetemi Kórház.

Következtetések: Mivel a vizsgált populációk különböznek, a spanyol populáció tolerancia ellipszisei nagyon hasznosak a testösszetétel becslésében.

SÃЎnchez MigallÃ¡n Montull J.M. 1, Joaquim Ortiz C. 2, Sendros Madroño M a .J. 1, Arribas Hortigela L. 3, Colome Tatche E. 4, Trelis Navarro J 5, Sanmartí Sala A. 6

OR07 Plazma leptinszint és gyulladásos biomarkerek normál és alultáplált betegeknél, akik periodikus hemodialízist kapnak

Ruperto López M. 1,2, SЎnchez-Muniz F.J. 2, Sönchez Tomero J.A. 1, Square Barrel G. 1

1 Nefrológiai szolgálat La Princesa Egyetemi Kórház. Madridi Complutense Egyetem.
2 Táplálkozási és bromatológiai és táplálkozástudományi tanszék Madridi Complutense Gyógyszerészeti Kar.

OR08 Tanulmány a házi étkezés és a mediterrán étrend betartásának összefüggéséről a SUN projektben (Navarrai Monitoring Egyetem)

De La Fuente Arrillaga C., Bes Rastrollo M., Vadzquez Ruiz Z., Benito CorchÃ¡n S., Zazpe GarcÃ¡ I., MartÃ © nez GonzÃlez M.A.

navarrai egyetem.

OR09 A menük és a bevitel értékelése a bizkaiai iskolai étkezdékben

Irastorza Terradillos I., Zulueta Zabaleta B., GarcA Casales Z., Oliver Goicolea P., Guerra GarcÃa E., Vitoria Cormenzana J.C.

Cruces de Baracaldo Egyetemi Kórház. Biscay.

1 Táplálkozási terület Valladolidi Orvostudományi Kar.
2 Valladolidi Egyetem Gyermekgyógyászati Kar területe.

OR11 A zsírban oldódó vitaminok állapotának jelenlegi különbségei a BMI szerint az európai serdülőknél. A HELENA tanulmány

Valtue ± a SantamarÃa J. 1, Breidenassel C. 2, Al-Tahan J. 2, Spinneker A. 2, De Henauw S. 3, Moreno L.A. 4, Pietrzik K. 2, Maiani G. 5, Stehle P. 2, Gonzlez Gross M. 1

1 Fizikai és Sporttudományi Kar. INEF Madrid.
2 Ernrhrungs-und Lebensmittelwissens-chaften-Humanernrung Institut, Rheinische Friedrich-Wilhelms Universitet de Bonn. Németország.
3 Genti Genti Egyetem. Belgium.
4 "Táplálkozás, élelmiszer, növekedés és fejlődés" csoport. EU Egészségtudományok, a Zaragozai Egyetem.
5 Emberi táplálkozási egység INRAN. Róma. Olaszország.

OR12 VAPHO tanulmány (tanulmány az egészségügyi szakemberek étkezési szokásairól)

Duch-csatornák G., Duch-csatornák C.

GAN (táplálkozási támogató csoport). Barcelona.

OR13 Intervenciós program az egészséges reggeli elősegítésére egy rajzfilm rövidfilm segítségével a pamplonai iskolák negyedik osztályos iskolásainak

Russolillo G. 1, Martínez M a .T. 2, Aguinaga Ontoso I. 2, nőstények M. 1, Alemán A. 1, Abadáa J.J. 1, Carneiro P. 1

NOVADIETA dietetikusok-táplálkozási szakemberek Pamplonából.
2 Pamplona városi tanácsa.

OR14 Az általános iskolák étkezdeiben kínált adagok táplálkozási profilja: PERSEO projekt

1 közösségi táplálkozási egység. Egészségfejlesztési szolgálat Bilbao városi tanácsa.
2 Spanyol Madridi Közösségi Táplálkozási Társaság.
3 Spanyol Madridi Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség.

OR15 Lutein és limfocita DNS károsodással dúsított élelmiszerek bevitele

1 egység vitamin.
2 Klinikai Biokémiai Szolgálat.
3 Onkológiai Szolgálat. Puerta de Hierro Egyetemi Kórház Majadahondában. Madrid.

OR16 Folátszintek tejsavas baktériumok tenyészeteiben. A probiotikumok alkalmazásának új perspektívái

Élelmiszertechnológiai, Táplálkozási és Bromatológiai Tanszék Táplálkozási és Bromatológiai Kutatócsoport (E098-02) a Murciai Egyetem Állatorvos-tudományi Karán.

OR17 A fagyasztott párolt kenyér tárolási idejének hatása az emészthetőségre in vitro keményítő

QuÃlez Grau J. 1, Ronda BalbÃЎs F. 2, Caballero Calvo P.A. két

1 egység az emberi táplálkozásról. Biokémiai és Biotechnológiai Tanszék. Rovira i Virgili Egyetem (Reus).