Szója lecitin és koleszterin - Espigol
Segít csökkenteni a "rossz" koleszterint, javítani az Alzheimer-kórt és a szorongást.
A szója lecitin emulgeáló ereje, vagyis a zsír apró részecskékre osztása és szuszpenzióba helyezésével számos jótékony hatása magyarázható az egészségre. Ez az erő felelős a foszfatidilkolin nevű anyagért, amely nemcsak a szójababban, hanem a tojásban is jelen van.
A lecitin nagyon egészséges zsírsavakat is tartalmaz, például linolsavat és linolénsavat, valamint inozitot, kolint és foszfort. Emulgeáló és antioxidáns ereje miatt nemcsak a természetgyógyászatban vagy a komplementer gyógyászatban használják, hanem az élelmiszeriparban olyan termékekben is, amelyek zsírok vízben való szuszpenzióját tartalmazzák.
Alzheimer-kór, zsíros máj vagy máj steatosis, epehólyag-rendellenességek, szorongás, ekcéma, koleszterinfelesleg, mániás depressziós szindróma és feledékenység kezelésében ajánlott.
Hatékony zsír
A felesleges koleszterinszint mellett a szója lecitinnek számos hatásmechanizmusa van. Az első az, hogy ez egy zsír, amely kifejezetten a szervezetben versenyez a koleszterinnel, kiszorítva azt a helyet, ahol hajlamosak lerakódni. Másodszor, emulgeálószerként csökkenti a vérben lévő zsírvakuolák méretét, javítva a kis vakuolák (HDL vagy "jó" koleszterin) arányát a nagyobbakhoz (LDL vagy "jó" koleszterin). Rossz ") . Harmadszor, antioxidáns hatást fejt ki, amelynek hatására a koleszterin kevésbé oxidálódik, és ezért ugyanezen mennyiség alacsonyabb aterogén erővel rendelkezik, vagyis kevesebb ateroszklerózis-plakettet képez, amelyek alapvetően koleszterinből állnak.
Az agy degeneratív betegségei esetén annak hatása hosszú távon megfigyelhető. Az agyszövet fontos zsírszerkezettel rendelkezik, és a lecitinben található foszfolipidek meghatározzák annak megfelelő működését. Úgy tűnik, hogy a memóriavesztést okozó szenilis degeneráció figyelemre méltóan javul a jó biológiai minőségű foszfolipidek rendszeres ellátásával. A lecitin stressz, vizsgaidő esetén vagy általában az agy táplálására is hasznos.
Külsőleg a lecitin hidratáló hatást fejt ki, ezért használják sok kozmetikai termékben. Különösen alkalmas száraz bőrre, irritációra és ekcémára.
Dózis. Nincs javasolt maximális szója-lecitin adag. A terápiás dózis napi 1–4 gramm. A klinikai vizsgálatokban napi 20-30 grammra emelik a koleszterin kezelésére a mellékhatások észlelése nélkül, és hasonló dózisokat jeleztek Alzheimer-kór esetében.
Ez azonban étrend-kiegészítő, és hatása nem azonnali; három-hat hónap kell, hogy észrevegye. Többféle kiszerelésben értékesítik, a tablettáktól a porokon át az ételekhez (levesek, saláták, gyümölcs turmixok ...). Biztonsága érdekében mindenki, még gyermekek vagy terhes nők is szedhetik, bár a nagy adagok elég kalóriatartalmúak.