Szója spárga - előnyök és károk
A szója spárga egy időben széles körben elterjedt termék, amikor a koreai konyha gyorsan elhatalmasodott a világon. Yukának vagy fuzhunak is hívják. Ma nehéz lenne olyan embert találni, aki még soha nem próbálta ki. Valaki inkább már pácoltan vásárolja meg, valaki pedig száraz formában. Vegye figyelembe a szója spárga kalóriatartalmát és hasznos tulajdonságait.
Szója spárga - kalóriatartalom
Mint fent említettük, ez a termék két változatban vásárolható meg: száraz vagy - használatra kész. Természetesen a kalóriatartalma más, de amikor a szárított spárga folyadékkal telített, akkor a tömege megnő, és a kalóriatartalom megközelítőleg megegyezik a késztermékével.
100 gramm száraz félkész termék 440 kcal, az ecetes koreai spárga kalóriatartalma 234 kcal. Ugyanakkor a spárga 40% fehérjéből, 40% szénhidrátból és a fennmaradó 20% zsírból áll. Fogyáskor nem ajánlatos visszaélni ezzel a termékkel.