Szukralóz cukor helyett
A túlsúlyos gyarapodás és a elhízottság problémát jelentenek közegészségügy, hogy a hivatalos szervek utolérjék az élelmiszeripart arra kényszerítve fogalmazza meg a feldolgozott élelmiszereket és bizonyos anyagokat helyettesítsen másokkal, amelyek kevésbé veszélyeztetik az egészséget.
A szukralóz egy mesterséges édesítő amelyek felhasználhatók a cukor helyettesítésére. Hozzájárul kevesebb kalória Y nem stimulálja az inzulin felszabadulását, és sok italban és feldolgozott ételben használják. A cukor több feldolgozott élelmiszerben található meg, mint gondolnánk, és a kalóriabevitele magasabb, ezért fontos összpontosítani más összetevők megtalálására, amelyekamelyek édesítőszerként használhatók, és az egyik a szukralóz (E-955), amelyet szacharóz (asztali cukor).