Szükségünk van profi dietetikusokra-táplálkozási szakemberekre, akik képesek oktatási tevékenységek előmozdítására,
Andreu Palou, Francisca Serra, Sonia Martínez és Nora López orvosok a táplálkozást mint "az emberi fejlődés, valamint a nem fertőző betegségek megelőzésének és kezelésének kulcsát" támogatják.
Oszd meg a cikket
Az ADEMA Egyetemi Iskola elindítja az emberi táplálkozás és dietetika hivatalos diplomáját.
Az ADEMA Egyetemi Iskola, a Baleár-szigetek Egyeteméhez (UIB) csatlakozó központ megkezdi az emberi táplálkozás és dietetika hivatalos diplomáját.
A táplálkozás jövőbeli és fiatal szakmának számít, nagyszerű kilátásokkal. A Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tudományos bizottságának elnöke, Alba Santaliestra szerint a dietetikusok-táplálkozási szakemberek "tengelyévé váltak a lakosság egészségének fejlődésében, és az egyik kulcsfontosságú tényező az olyan multidiszciplináris csoportokban, mint az egészségügy az élelmezéssel megbízott szakember, aki a megelőzés és a közegészségügy elvének megfelelően igazítja az élettani és kóros szükségleteket ".
A biokémia és a molekuláris biológia, a táplálkozás és a bromatológia professzorai, Dr. Andreu Palou és Dr. Francisca Serra az UIB és az IDISBA Nutrigenomics and Obesity (NUO) csoportjából és a CIBERobn alapító tagjai rámutattak, hogy "a A táplálkozás összetettsége és alkalmazása személyre szabott környezetekben az egyének profiljára optimalizált étrend elérése érdekében a valóság a legfejlettebb társadalmakban valósul meg ".
Mindkettő egybeesik azzal a megállapítással, hogy "olyan képzett szakemberekre van szükségünk, akik képesek előmozdítani az oktatást, a tanácsadást és a folyamatos gondozási tevékenységeket az egyének életpályáján. Fontos és elengedhetetlen az a szakember, aki képes megérteni ezt az új valóságot és hatékonyan továbbítani az üzeneteket az embereknek. életmód ".
Ezenkívül kifejtik, hogy ezek a szakemberek "képesek legyenek pontosabb beavatkozások meghatározására, hatékonyabb megelőzési és kezelési stratégiák kidolgozására mind az egészségügyi környezetben, mind a klinikai gyakorlatban".
A táplálkozás az a tudomány, amely azt vizsgálja, hogy testünk hogyan kezeli az étrendben fogyasztott összetevőket. Andreu Palou és Francisca Serra professzorok véleménye szerint "e folyamatok, az anyagcsere jobb megértése lehetővé teszi számunkra, hogy pontosabb táplálkozási stratégiákat javasoljunk, amelyek hozzájárulnak az egész életciklus egész életciklusának jobb fenntartásához, valamint az öregedéshez. egészségesebb ".
Hasonlóképpen, "az optimális táplálkozási állapot elengedhetetlen számos betegség káros fejlődésének ellensúlyozására, például a bezárás ezen pillanataiban a jó táplálkozási állapot, különösen a mikroelemekben, a legjobb eszköz, amellyel minimalizálhatjuk a SARS vírus hatásait. . -CoV-2 az emberi szervezetre ".