Szuper finom mexikói pizza babgal és chorizóval
Értékeld ezt a receptet!
Átlag 4/5. Szavazatok száma: 23
Hozzávalók
- 4 csésze liszt
- 250g vaj
- 2 evőkanál. sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csipet cukor
- 4 tojás
- 3 evőkanál. szezám
- 3 evőkanál. olvasztott vaj
- 220 g chorizo
- ¼ hagymát szeletekre vágva
- ½ csésze kukoricamag
- 1 csésze főtt bab
- 1 evőkanál. szárított epazote
- 3 serrano paprika
- 200 g reszelt Manchego sajt
- 1 avokádó
Utasítás
- Keverje össze a tészta hozzávalóit a turmixgépben, amíg be nem épülnek.
- Kenje meg egy kikent tálcán, lakkozza be a vajjal, és szórja a szezámmagot a szélére. Süssük 180 oC-on 25 percig.
- Közben egy serpenyőben megpirítjuk a chorizot, és eltávolítjuk a felesleges zsírt.
- Vegye ki a tálcát a sütőből, ossza szét a sajtot, a babot, a chorizot, a kukoricamagot, a vékony szeletekre vágott serrano paprikát és a hagymát. Tegye vissza a sütőbe további 10 percre, hogy megsütje a sajtot és megbarnítsa az összetevőket.
- Vegye ki a sütőből és tálalja avokádó szeletekkel és szezámmaggal.
Írta: Josselin Melara | 2019. április 2
Nem tud dönteni a mexikói vagy az olasz ételek mellett? Van egy tökéletes lehetőség az Ön számára: próbálja ki ezt a mexikói pizzát babgal és chorizóval, szuper finom és ellenállhatatlan. olvass tovább, és fedezd fel, mire van szükséged az elkészítéséhez.
A babfogyasztás előnyei
- Csökkenthetik a szív- és koszorúér-betegségek kockázatát, köszönhetően az oldható rostoknak, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.
- Magas antioxidánsokat és fitokemikáliákat tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek megakadályozhatják a krónikus betegségeket, például a rákot.
- Csökkentse a vércukorszint-emelkedést étkezés után.
- A bab rosttartalma elősegíti a keményítő emésztését és a glükóz felszívódását, ami megfelelő glükózszintet eredményez.
- Javítják az emésztést és megakadályozzák a székrekedést.
- Kiváló rostforrás a lisztérzékenységben szenvedők számára.
- Csökkentse a vérszegénység kockázatát.