Szupergyors házi birsalma

A házi birsalma paszta olyan finomság, amelyet mindenki ekkor készíthet el, amikor a birsalma érési pillanatában van és tele van ízzel. Első pillantásra úgy tűnik, hogy nem kompenzálja, vásárolja meg a gyümölcsöt, aprítsa fel, főzze, nézze meg, de ha a boltban vásárolt birsalmát akarja venni, és egy napon megpróbálja a bérbeadót, rájön, mi hiányzott.

A Directo al Paladar-ban korábban már hoztunk nektek recepteket a házi készítésű birsalma elkészítéséhez hagyományos stílusban, egy expressz házi birsalmát a mikrohullámú sütőben, és ma készítettem egy receptet szupergyors házi birsalma azoknak, akik azt mondják, hogy nincs idejük. Ennek elkészítéséhez olyan vendég összetevőt fogunk használni, amelyről már máskor is meséltem. Szeretné tudni, ki az?

Hozzávalók

Hogyan készítsünk szupergyors házi birsalmát

Kezdjük azzal, hogy a birsalmák bőrét egy ruhával megtisztítjuk, hogy eltávolítsuk a szőrszálakat a felszínről. Ezután az ízlés és a gyümölcs fajtája szerint megpucoljuk vagy meghagyjuk a héjával, majd negyedekre vágjuk és a késsel eltávolítjuk a szívüket. Ezután apróra vágjuk őket, hogy gyorsabban főzzenek. Súlyunk 500 gramm, és egy nehéz fenekű edénybe tesszük 400 gramm cukorral.

---