Táblázatok az élelmiszerek szénhidrátcseréjéhez - Asociación Diabetes Madrid
Együttműködőnk, Serafín Murillo engedélyt adott arra, hogy a különféle ételek szénhidráttartalmának táblázatait közzétegyük weboldalunkon. Színkóddal jelzi az egyes élelmiszerek glikémiás indexét is:

- Piros = Magas (70 vagy több)
- Narancs = Mérsékelt (56 - 69)
- Zöld = alacsony (55 vagy kevesebb)
- Azok az ételek, amelyek az I. G. mezőben érték nélkül jelennek meg a táblázatban, azért vannak, mert az adott élelmiszer információja ismeretlen.