TACC-mentes palacsinta - gluténmentes recept!

Ezeket a palacsintákat, amelyeket a RecetasGratis-ban készítettünk, kifejezetten a lisztérzékenységben szenvedőknek szánják. A palacsinta TACC nélkül (búza, zab, árpa és rozs nélkül) gluténmentes lisztekkel készülnek, és mivel finomak, mindet élvezhetik otthon, függetlenül attól, hogy glutén-toleráns-e vagy sem.

Ha készen állunk, megtölthetjük velük, amivel csak akarjuk, hogy sós vagy édes palacsintát készítsen, dönt! Olvassa tovább és fedezze fel mindazt, amit tudnia kell hogyan lehet palacsintát készíteni TACC nélkül.

• 2 tojás
• 200 gramm rizsliszt
• 250 ml laktózmentes tej
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 1 csipet só
• vaj vagy olaj a palacsinta főzéséhez

Tegyen 2 tojást verni amíg sziporkáznak. Adjunk hozzá egy csipet sót.

Adja hozzá a laktózmentes tejet a tojástartóban. Verd újra, amíg minden rendben nem lesz.

Hozzáadjuk a gluténmentes rizslisztet. Először szitálja meg, így jobb és lazább lesz. Integrálja a többi összetevővel, amíg homogén és folyékony keverék nem lesz. Hagyja a hűtőben egy órán át pihenni. A gluténmentes és rizslisztes receptek közül a legjobban szeretjük ezeket a süteményeket rizsliszttel. Menj előre, és készítsd elő őket!

Trükk: A pihenés nagyon fontos, hogy a liszt jól erjedjen, és a veréskor keletkező buborékok megszűnjenek.

---