Tagliatelle lazacgal

• Ár: 1,6 €/fő
• Kalória/100 g: 290kcal
• Tészta receptek Hal és tenger gyümölcsei receptek

Hozzávalók

• 400 g Tagliatelle Garofalo
• 400 g. lazac (3 szelet friss lazacfilé)
• 250 ml tejszín a főzéshez
• 1 teáskanál darált kapor
• Só és frissen őrölt fekete bors (minden ház ízlés szerint)
• 2 gerezd fokhagyma
• Rengeteg víz a tészta főzéséhez
• Extra szűz olívaolaj

Hogyan kell csinálnitészta lazacmártással, tejszínnel és kaporral.

A tészta recept főzni hétvégén vagy naponta, szuper könnyű mártással és a kék hal összes tulajdonságával. Luxus étel gyerekeknek és felnőtteknek. Természetesen nem foglak becsapni, néhány kalóriával.

A Lazac Zsíros hal, és a tejszín és a tészta is együtt működik, ezért megfelelő receptünk van arra, hogy a legkisebbek halat fogyasszanak, és energiát adjanak nekik, hogy égjenek az iskola udvarán játszva. Az utóbbi időben a lazac ára nagyon visszaesett, és egyre többet használom a konyhámban. Egyesekkel együtt tészta vagy taglatielle Garofalo ez garantált siker.

Olyan luxus alapanyag, amely minden ponton külön pontot ad, és több ételhez is készít bennünket. Halpörköltből néhány húsgolyók, ban ben papillote, néhány gazdag lazacnyárson, marmitako vagy jóra hal vagy tenger gyümölcsei leves. Bátorítom, hogy mindig készítse elő őket.

A lazac tisztítása. Mielőtt elkezdené főzni

1. Mondjuk halárusunknak, hogy vágjon nekünk néhány lazacszeletet vagy karajszeletet. Ha a szeletek mellett döntünk, akkor kb. 2 cm legyenek. széles, így később, amikor kockákra vágjuk, nagyvonalú darabjaink vannak.
2. Megmossuk a lazacot és eltávolítjuk a bőrt. Abszorbens papírral szárítjuk, amíg nincs víz. Ha nem, akkor a szokásosnál több vizet szabadít fel a krémből, és nagyon laza lesz. Kockákra vágjuk, ahogy a fotón látható. Tányéron foglalunk le.

---