Tájékoztatás a táplálkozásról, a szenzációhajhászás elleni orvosság Dietetica Sin Sponsors
2015. november 8
Bárbara Sánchez dietetikus-táplálkozási és szponzor nélküli dietetikai titkár
Nem írok a sokadik bejegyzésben a vörös és a feldolgozott húsokról, valamint a rákkal való kapcsolatukról, mert feltételezem, hogy ezen a ponton valamennyien többé-kevésbé tudjátok a WHO jelentés hatását.
Szeretnék elmélkedni arról, hogy mit adott a boldog hír önmagáról és milyen következményei voltak a médiában.
Néhány nappal ezelőtt Aitor Sánchez kollégám a My Diet Limps oldalán a Facebookon ezt az üzenetet hagyta:
Talán tévedek a felfogásomban, de azt hiszem, hogy valami megváltozott. Legutóbbi emlékeim szerint azt hiszem, hogy ez az első ...
Hozzászólt: Diet Diet Limps, 2015. október 27., kedd
Erre azt válaszoltam: "Igen, de talán éppen a jó munka miatt teszel terjesztőként a médiában." Nem a szakmát képviselő szervezetek (iskolák, egyesületek) által közvetített kommunikációról van szó. És valóban úgy érzem, hogy így van.
És nincs kétségem afelől. Olyan kollégák, mint Aitor Sánchez, Juan Revenga, Lucía Martínez, Julio Basulto, Farú Júlia ... sikerült elérni, hogy a vállalat elnevezze a dietetikus-táplálkozási szakembert helyi és országos médiában végzett munkájával, akár rádión, írott sajtón, televízión keresztül stb. De mindenekelőtt a dietetikusok-táplálkozási szakemberek szerepének, tudásuknak és az üzenet egyszerű továbbításának képességének igazolása.
Ha évekkel ezelőtt olyan visszahatás történt, mint amilyen a WHO jelentésével történt, orvosok, endokrinológusok, szakácsok vagy hentesek vették volna igénybe, anélkül, hogy nagyon jól tudták volna, kit kit kell kérdezni. De úgy tűnik, hogy manapság, ha vannak hírek az egészséggel és az étellel kapcsolatban, a média megérti, hogy a referencia szakember a táplálkozási szakember. Ezt hívom TÖMEGKÖZZÉTÉTEL, És ne felejtsük el, hogy a televízióban töltött perc többet ér, mint bármelyik klinikai útmutató, amelyet a minisztérium küld nekünk.
Továbbá, ha van valami, ami jellemzi ezt a szakmát, akkor nem a kommunikációs készség, hanem az érdeklődés a képzés iránt, mert legbelül mélyen, különböző nézőpontokkal, közös üzenetet közvetítenek. Jobb a lakosság oktatása és következetes döntéshozataluk.