Tamarind az előnyeit, ha ebből a gyümölcsből éhgyomorra iszik vizet

Használja ki a tamarind víz előnyeit az emésztéshez és enyhíti a gyulladást. Számos előnye van, ha éhgyomorra veszi, elmondjuk, miért!

Rostforrás, tele kalciummal, vaszal és káliummal. A Tamarind nagyon sokoldalú gyümölcs, amelynek tulajdonságai meglepnek. Ha még mindig nem mered bevenni a tamarindot az étrendbe, akkor erre jó okokat adunk! A Tamarind vizet gyakran készítik, de világszerte fűszerként, sőt édesként használják. Szeretne többet tudni?

ebből

Ajánlott: 3 hagyományos módszer a Tamarind édesség készítéséhez

Mi a tamarind és mire való

A tamarind Matt fahéj színű, vastag és kemény, akinek magvak belső terek a sötétbarna színek és húsosnak bizonyulnak. Legfeljebb 15 centiméter hosszú hüvely formájában születik. A trópusi fa az egyetlen a maga nemében, a nemzetséghez tartozik tamarindus (ehető gyümölcsökhöz tartozik).

Etimológiailag arabul származik Hindi tamar, ami azt jelenti, hogy «a dátum India«, Kultúra, ahol nagyon segítik. Tamarind a spanyol hódítás idején érkezett Mexikóba, és a trópusokon termesztették. A tamarind fák akár 500 kilogramm gyümölcs! Ez attól a területtől függ, ahol betakarítják.

Érdekelheti: Hogyan készítsünk micheladát tamarinddal?

Ha a tamarindot meleg vízben hagyja, várja meg, amíg megpuhul, majd adja hozzá a édes vagy sós ételek. A pép - az egyetlen ehető dolog - nagyon savanyú, de ez a bizonyos íz a mexikói gasztronómia fontos elemévé tette. Belehúzhatja gyümölcslevek, tea, víz, lekvár, hó vagy csak add hozzá fűszerezés.