Tanórán kívüli tevékenységek az alapképzésben részt vevő hallgatók átfogó képzéséhez
Tanórán kívüli tevékenységek a táplálkozási alapszakos hallgatók átfogó képzéséhez 7 Mónica Reyes & Herica Arias Mónica Reyes & Herica Arias Nayarit Autonóm Egyetem Kulturális Város Amado Nervo Boulevard Tepic-Xalisco S/N C.P. 63190 Tepic, Nayarit. Mexikó. J. Peña, M. Moctezuma (szerk.). Egyetemi oktatási tudományok. Proceedings- ECORFAN-México, Nayarit, 2015.
11 2.1. Ábra: Az UAN fizikai aktiválása a középiskolában az általános iskolákban (kb. 3300 általános iskolás). Az egyik megvalósuló program az a program, amelyet az UAN Bachelor of Nursing-szel közösen hajtottunk végre, amelynek célja a társadalom javítását szolgáló szociális szolgáltatás nyújtása, amelynek érdekében a pediculosis elleni kampányt hajtják végre, és a táplálkozás részéről az ezen általános iskolákba járó gyermekek értékelése és táplálkozás-ellenőrzése.
A táplálkozás szakos hallgató a gyakorlatban alkalmazza a közösségi táplálkozással kapcsolatos ismereteit, táplálkozási értékeléseket végez a gyermekek számára és előadásokat tart a helyes táplálkozásról, valamint a táplálkozási állapotban problémás betegek felderítésének és beutalásának folyamatát hajtja végre. A táplálkozási ismereteket különböző didaktikák közvetítik a közösség életkorának megfelelően. Ezeket a tevékenységeket a táplálkozási végzettséggel rendelkező hallgatók körében nagyon elfogadták, mivel szívesen járnak a különböző közösségekbe, és különböző tevékenységek és táplálkozási dinamika megtervezésével használják és fejlesztik kreatív képességeiket annak érdekében, hogy a lakosság megtartsa ezeket a táplálkozási ismereteket. Dolgoznak szakmai etikájukon és felelősségükön a kezelendő lakossággal szemben is. 2.4. Ábra Táplálkozási brigádok az általános iskolákban 12 2.5. Ábra Táplálkozási beszélgetések az általános iskolákban 2.6. Ábra Táplálkozási brigádok az általános iskolákban