Tanuld meg elkészíteni a békákat, a legegészségesebb húst
Szerző: Elena Hernández
Az egyik legfontosabb tápanyag, amelyet étrendünkbe be kell építenünk, hogy jó egészséget élvezzünk, a fehérjék.
Ma azonban egyre nehezebb olyan ételeket találni, amelyekben nagy adag fehérje van, de alacsony a zsír- és koleszterinszint.
De nem minden veszett el. A békákról kiderült, hogy az egyik legjobb fogyasztandó fehér hús.
fehérhús-béka.jpg
A békahús nagyon alacsony zsírtartalmú, még annál is kevesebb, amit a mojarra tartalmazhat, és nem tartalmaz koleszterint.
Hipoallergének is, vagyis olyan emberek fogyaszthatják őket, akik ételallergiában szenvednek.
Mivel nagyon puha hús, nagyon ajánlott felvenni a gyermekek és idősebb felnőttek étrendjébe, mivel nagyon könnyen emészthető, nem okoz nehézséget vagy más gyomorrontást.