Tanulja meg az ételcímkék olvasását és értelmezését
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Megosztás Megtanulni olvasni és értelmezni az élelmiszer-címkéket
Egy élelmiszer csomagolásában nagyon hasznos információkat találhatunk számunkra, és még inkább a táplálkozási információk területén, amelyek segíthetnek az étrendünk részét képező összetevők jobb kiválasztásában, és ezáltal hatással lesznek az egészségre. a test. Ezért az alábbiakban hasznos információkat adunk Önnek megtanulják olvasni és értelmezni az élelmiszer-címkéket.
Mit kell néznünk egy címkén?
A termék nevének vizualizálása mellett elengedhetetlen, hogy egy élelmiszer vásárlásakor figyeljünk a lejárati vagy lejárati dátum a termék, valamint annak összetevők és annak módja Megőrzés.
Ezen adatok ismerete segít megválasztani az étrendünknek megfelelő összetevőt, vagyis ha allergiásak vagyunk bármely összetevőjére, azonnal eldobjuk ezt az ételt, valamint ha egy héten belül tervezzük felhasználni és annak lejárati idejét a következő 3 napra jelzik.
A tartósítás módjának vizsgálata elengedhetetlen az egészséges és biztonságos étel elkészítéséhez, mert vannak olyan termékek, amelyek kinyitása után nem szabad sokáig maradni a hűtőszekrényben, vagy bizonyos hőmérsékleten kell tartani a szennyeződés kockázatának elkerülése érdekében.
Amint a téma megidéz bennünket, nem hagyhatjuk abba a leírást mire figyeljünk a címkéken a termék táplálkozási információs területén. Az összetevők mellett meg kell állnunk a következő adatokkal kapcsolatban kalória és a makrotápanyagok
- Elfogyasztott adag: ez képet adhat nekünk a adag hogy be kell nyelnünk. Vannak olyan termékek, amelyekben egynél kevesebb adagot eszünk, és vannak olyanok is, például burgonya chips vagy más snack, ahol a csomagoláson feltüntetett adag általában jóval alacsonyabb, mint amit fogyasztunk.
- Kcal vagy energiafogyasztás: itt kényelmes megvizsgálni az adag energiabevitelét, ha korábban azt láttuk, hogy az általunk elfogyasztott mennyiség hasonló a csomagoláson feltüntetett adaghoz. Ellenkező esetben célszerű megbecsülni az adag alapján, hogy mennyit fogyasztunk, és onnan kiszámolni az energia-hozzájárulást, ügyelve a kalória 100 grammra vonatkoztatva. Ezt az utolsó információt mindig figyelembe kell venni, ha csökkenteni akarjuk az étrend kalóriasűrűségét. Mivel egy termék, amelynek több mint 200 Kcal/100 grammja van, energiában koncentrálódik, és elősegíti a nagy energiasűrűségű étrendet, míg egy olyan étel, amelynek kalóriája nem haladja meg a 100 Kcal/100 grammot, segít csökkenteni az étrend kalóriasűrűségét.