Tanulja meg olvasni a kényelmi ételek címkéit

Tanulja meg a kényelmi élelmiszerek címkéinek olvasását:

ételek

Jelenleg sok embernek hosszú munkanapja van, amely kevés időt hagy a háztartási feladatokra, beleértve a főzést is, és sokan ételt visznek munkába. Természetesen a lakosság nagy százaléka fogyaszt előkészített ételeket.

Az előkészített ételek olyan főtt ételek, amelyeket csomagolva és hűtve forgalmaznak, fogyasztásukhoz pedig előmelegíteni kell a mikrohullámú sütőben. Nincs szükségük nagy manipulációkra, és sokszor a tartályban is lejárati idő 2 vagy 3 hónap.

Az előfőzött ételeket különféle módokon értékesítik a szupermarketekben:

Tartalomjegyzék

  • Fagyasztott ételek: ezek a legnagyobb csoportok, ahol pizzákat, lasagnát, cannellonikat, sült krumplit, rizst, tésztát stb.
  • Konzervek, műanyag edények vagy üvegek, beleértve a fabadát, a húsgombócokat stb.
  • Levesek és tasakpürék, amelyeket víz hozzáadásával készítenek.
  • Vákuumban csomagolva, mint rotisserie csirke és burgonya omlett, amelyek készen állnak a melegítésre és a tálalásra.

A készételek előnyei és hátrányai:

  • A fogyasztó nem tudja az összetevők pontos mennyiségét.
  • Nagyobb százalékban tartalmaznak sót, telített zsírokat és adalékokat, amelyek komolyan károsítják egészségünket.
  • Sokaknak magas a kalóriatartalmuk, a tápanyagok aránya, valamint a só és a cukor mennyisége.

Hogyan értelmezik a címkét? Tanuld meg olvasni a kényelmi ételek címkéit.

Ételcímkék Információt nyújtanak számunkra az étel adagjairól, kalóriáiról és a tápanyagok teljes százalékáról. Ezért az élelmiszer-címkézés a fő kommunikációs eszköz az élelmiszer-termelők és a fogyasztók között, és lehetővé teszi számukra az élelmiszer táplálkozási információinak érzékelését, hogy megtudják, egészséges-e vagy sem.

A telített zsír, só és cukor százalékos arányának a teljes érték 20% -ának vagy kevesebbnek kell lennie. Ezért, ha ez az érték meghaladja az egyszerű cukrok 30% -át, az étel rejtett cukrot tartalmaz, ha 40% sót tartalmaz, rejtett sót tartalmaz, és ha 35% telített zsírt tartalmaz, akkor egészségtelenek.