Tanulmány megerősíti, hogy a csoda diéták károsítják az elhízás arányát MIT Technology Review
A tanulmány megerősíti, hogy a „csoda” diéták károsítják az elhízás arányát
A munka azt kéri, hogy a közegészségügyi politikák elriasztják őket, és azt mutatja, hogy a nagyobb súlyú embereket nem ítélik el abban, hogy hizlalás ördögi körében éljenek
- feltörekvő technológia által az Arxiv | fordította Teresa Woods
- 2016. november 03
Az elhízás a modern világ egyik legnagyobb gonoszsága. Sok oka van a növekvő derekunk okainak, de a legfontosabbak a könnyűek az energiasűrű élelmiszerekhez való hozzáférés és az egyre mozgásszegényebb életmódunk.
Úgy gondolják, hogy más tényezők is érintettek, mint pl genetikai hajlam, bélflóra és -fauna és társadalmi nyomás. Van még egy kifutó vonat-elmélet, amely szerint a nagyobb tömegek ördögi, önmagát erősítő súlygyarapodási ciklusban vannak.
Könnyű felfogni, hogy a fejlett világban az emberek benne vannak menthetetlen csúszós lejtő a súlygyarapodás felé. De vajon valóban így van-e?
A mai napon választ kaptunk John Water Lango Egyetem kutatójának és számos munkatársának a munkájának köszönhetően. A csapat 1997 és 2014 között 750 000 beteg névtelen orvosi nyilvántartását tanulmányozta Chicago területén (USA) megállapításai kissé meglepőek.
Az adatok magukban foglalják a testtömeg-indexet (BMI), amelyet a tömeg osztva a magasság négyzetével osztanak el, és a testtömeg standard mérőszáma. Azok a személyek, akiknek a BMI-je 18,5 alatt van, alulsúlyosak, 25 és 30 között vannak túlsúlyosak és bárkinek a 30-nál magasabb BMI-je elhízott.
A legvirágzóbb társadalmakban a BMI megoszlása túlsúlyos és elhízott. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ez nem demográfiai vagy társadalmi-gazdasági tényezőknek köszönhető, mivel ugyanaz a hatás figyelhető meg minden társadalmi alcsoportban és a demográfia. Tehát mi történhet?
Lang csapata talált néhány mintát, amely látszólag ellentmond a logikának. Például az adatok nem támasztják alá azt az elképzelést, hogy mindannyian ugyanazon a csúszópályán vagyunk. Átlagosan a népesség BMI-je növekszik az idő múlásával, és az alsósúlyúaké bizonyosan növekszik. De az elhízott és túlsúlyos emberek BMI-je idővel csökken. Lang csapata részletezi: "Rövid, körülbelül egy éves időtartam alatt az emberi populációban élő egyének BMI-je természetesen eltér a BMI-eloszlás központja felé.".