Tányér a gyermekek növekedéséhez - Hogarmania

A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguiñooo receptjének tápértékét. "Gombával töltött tojás".
Ez az étel magas tápértékű, különösen ajánlott gyermekek növekvő.
A gomba Az ételpiramis tövébe helyezzük őket. Fontos, hogy köretként használják őket ételeinkhez vagy "álcázzák", mint a mai recept esetében, érdekes trükk, hogy ezt az ételt (zöldséget) bevezessék a gyermekek étrendjébe.
A garnélarák Magas tápértékű, de nehezebben emészthető fehérjéket biztosítanak, mint a tojásfehérjék, gazdag koleszterinszintben, de nem jelentenek kockázatot az egészségünkre, amennyiben hetente mérsékelt mennyiségben fogyasztják őket. Ennek oka a telítetlen zsírok mennyisége (felelős a koleszterinszint csökkentéséért) és annak a ténynek, hogy alig rendelkeznek telített zsírokkal, amelyek valóban emelik a vér koleszterinszintjét, .