Tápanyagok A tökéletes lágy tojás minden titka
Recept
Ez a több millió receptben használt összetevő rendkívül tápláló étel, alig tartalmaz kalóriát. Próbálja meg megadni a pontos pontot
Az egyik főzési trükkök, amelyeket el kell sajátítania, lágy tojás készítése. Ez a több millió receptben felhasznált összetevő sokoldalúságot kínál, amelyhez nehéz megfelelni a konyhában. A legérdekesebb azonban az, hogy mennyit lehet kihozni belőle a különböző főzési időkkel. A szokásos dolog: főtt tojást kell keresni, a fehér és a sárgája teljesen túrós.
Ebben az esetben, amikor feltesszük magunknak a kérdést hogyan lehet puha főtt tojást készíteni még egy kis szakértelemre van szükségünk a kályhával kapcsolatban, mivel a főzési idő elengedhetetlen a jó eredmények eléréséhez. Lehet, hogy egy kis időbe telik, mire rájön, de végül bajnoki lágy tojást készít.
Felkészülési idő: 5 perc Nehézség: Könnyen Költség: Gazdasági Diners: 1
Hozzávalók
- 1 tojás.
- Víz.
- Pirítóskenyér Elkísérni.
Kidolgozás
- Az első lépés az, hogy vizet teszünk egy serpenyőbe. Ez elégnek kell lennie az egész tojás eltakarására, de anélkül, hogy túl sok lenne a felszín és a tojás között. Forraljuk fel a vizet, és óvatosan helyezzük a tojást a tartályba. Ha hirtelen elejted, megtöred, és elölről kell kezdened.
- A lágy tojás főzése pontosan öt percet vesz igénybe. Se több se kevesebb. Ebben az időben a sárgája nem szilárdul meg, és a fehér részlegesen tönkremegy, éppen arra, amit keres az ilyen típusú főzés során.
- Ha letelt az idő, szabaduljon meg a forró vizetől és öntsük meg a tojást sok hideg vízzel. A tojást akár egy vízzel és jéggel ellátott edénybe is átrakhatja, amire szükség van, hogy a maradék hőnek köszönhetően vágja le a főzést, amely még mindig folyamatban van.
- Itt az ideje ellenőrizni, hogy sikerült-e a tojás főzésében. Finoman koppintson a szilárd felületre és menj apránként eltávolítva a héjat. Helyezze a tojást a pirítósra egy kis vajjal, és máris megkóstolhatja az eredményt.