Tápanyagok és az idegrendszer; Online képzés
Bemutatás
A tanfolyam elmélyül a központi idegrendszer tanulmányozásában, a táplálékbevitel szabályozásában, a test energiaháztartásában és az idegrendszert befolyásoló főbb tápanyagokban, a legfrissebb tudományos bizonyítékok alapján.
célok
- Ismerje az idegrendszer általános felépítését, valamint annak fiziológiájával és működésével kapcsolatos alapfogalmakat.
- Hozza létre a tápanyagok és az idegrendszer működése közötti kapcsolatot, valamint az élelmiszer emésztési és anyagcsere-felhasználásának szabályozásában betöltött szerepét.
- Elemezze az agyi területek, például a hipotalamusz és az autonóm idegrendszer központi szerepét a homeosztatikus folyamatok szabályozásában.
- Ismerje meg a különböző tápanyagok szerepét és anyagcseréjét, valamint ezek összefüggését a neurodegeneratív betegségek kialakulásának és megjelenésének változásával.
- Ismerje a bevitel és a test energiamérlegének szabályozásában részt vevő fő mechanizmusokat.
- Az autonóm idegrendszer stimulációjának és a fehérjék leválasztásának az alapanyagcsere sebességére gyakorolt hatásainak megállapítása.
- Ismerni a vér-agy gát és transzport rendszereinek szerepét a vitaminok agykoncentrációjának szabályozásában.
- Értse meg a vízoldható és zsírban oldódó vitaminok fontosságát a központi idegrendszer működésében.
- Megérteni a B12-vitamin és a folsav szerepét a homocisztein metabolizmusában, valamint kapcsolatukat a fejlődési rendellenességekkel és a neurodegeneratív betegségek megjelenésével.
- Megállapítja az E-vitamin funkcióit az oxidatív stressz elleni folyamatokban a központi idegrendszerben és kapcsolatát a neurodegeneratív betegségek megelőzésében.
- Megállapítja az étrend egyes alkotóinak fontosságát az idegrendszer működésében
- Kapcsolja össze az étrendben lévő aminosavak tartalmát bizonyos neurotranszmitterek központi idegrendszeri koncentrációival.
- Ismerje a neurotranszmitterek prekurzorai és az étrend egyéb alkotóelemei közötti lehetséges kölcsönhatást.
- Magyarázza el az aminosavak és származékaik működését a neurotranszmissziós folyamatokban.