Tápanyagok Ha hiányzik az ásványi anyagok, most kezdje el ezt a diétát
Egyre több embernek hiányzik ez az alapvető tápanyag a test működéséhez. A listára való felvétel elkerülése érdekében fogyasszon dióféléket, tejterméket, zöldségeket és tojásokat
A FAO szerint az ásványi anyagok nélkülözhetetlen tápanyagok az egészségünk számára. Noha nem szolgáltatnak energiát, részt vesznek számos testi folyamat szabályozásában, például az idegi impulzusok továbbításában, a szívverés és a kémiai reakciók"Ezenkívül" részt vesznek a véralvadásban, a folyadék szabályozásában és az energia-anyagcserében, vagyis az ételben jelen lévő energia felszabadításában. Egyes ásványi anyagok még a csontok, a fogak, a körmök, az izmok és a vörösvértestek szerkezetének is részét képezik. "Ezért azok az egészség szinonimája.

Hasonlóképpen, a testünk által igényelt vagy a benne összpontosított mennyiségektől függően két nagy csoportot különböztetünk meg: makrominerálok, beleértve a foszfort, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot vagy ként; Y mikroméretek, Ide tartoznak a jód, a vas, a cink, a fluor vagy a réz. Bár nincs szükségünk nagy adagokra, minden ásványi anyagra nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez és ezért egészségünkhöz.