Táplálkozás alapjai, eKys

Több mint 3000 hozzászólás, asszonyom. Mit gondolsz

Az interneten szörfözve találtam ezt a dokumentumot, amelyet érdekesnek találtam, és úgy döntöttem, hogy ide teszem, sokan segíthetnek nekik meghatározni a fogalmakat és jobban megérteni a táplálkozást.

Fontos fogalom, amelyet figyelembe kell vennie az étrend megtervezésekor, az az, hogy tudja, hogyan határozhatja meg az elfogyasztott kalória mennyiségét az izomtömeg növelése, a zsírvesztés vagy a fenntartási szint egyszerűen meghatározása érdekében.

Néhány alapfogalom

Mielőtt elkezdenénk a makrotápanyag-százalékok és egyéb részletek ezzel a tekercsével, definiáljunk néhány nagyon alapfogalmat.

Apropó kalória

Minden nap hallunk a kalóriákról, hogy ha egy ilyen étel több kalóriát tartalmaz, mintha kevesebb lenne, akkor annyi kalóriát költene egy ilyen testmozgáshoz, de pontosan mi a kalória?

A kalória fogalma tulajdonképpen egy energiaegységre vonatkozik, amely megtalálható az elfogyasztott ételben vagy a testben.

Ötletet kaphatunk, ha összehasonlítjuk a kalóriákat az autó által használt üzemanyaggal, a testéhez, mint az autóhoz is, üzemanyagra van szükség.

Például, ha több üzemanyagot tölt be autójába, mint amennyit a tartályban el tud tárolni, kiömlik, ugyanez történik a testével is, ha több kalóriát ad neki, mint amennyi a működéséhez szükséges, bár ebben az esetben a kalóriák nem ömlöttek ki Ezeket zsírszövetként, hasként, szeletekként vagy más néven tárolják.

Tehát a zsírvesztés vagy az izomtömeg növelésének kulcsa az elfogyasztott kalória mennyiségétől és az egyes tápanyagok megfelelő százalékától függ.

Az összes elfogyasztott étel alapvetően három csoportra oszlik:

Ezek az alapvető tápanyagok az izomszövet felépítéséhez, és segítenek fenntartani az izomtömeget a kalória korlátozás időszakában. Főleg húsban, tejtermékekben, tojásban találhatók, és minden egyes grammhoz 4 kalóriát biztosítanak.

Szénhidrátok

Ezek a fő energiaforrások, amelyeket teste normál körülmények között felhasznál, a szénhidrátok lisztekben, tésztákban, hüvelyesekben, kenyérben, gabonafélékben és gyümölcsökben találhatók. A fehérjéhez hasonlóan minden szénhidrát gramm 4 kalóriát biztosít Önnek.

A zsírok minden egyes grammért 9 kalóriát biztosítanak, ami több mint kétszerese a fehérje és a szénhidrát mennyiségének. Megtalálható olajokban, vajban, tejszínben, kolbászban stb.