Táplálkozás Az omega-3 zsírsavtartalmú étrend aszpirinnel kombinálva javul

Cienfuegos Journal of Medical Sciences

zsírsavtartalmú

  • Hajózik:
  • Szám szerint
  • Szerző szerint
  • Cím szerint

A MediSur elérése:

A tudósok olyan emberi gyulladáscsökkentő lipidet, a resolvin 1-t azonosítottak, amely a halolajban található esszenciális zsírsavból származik. A halzsír nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavakat, az étrendből származó zsírsavakat, amelyekről ismert, hogy előnyösek a szív- és érrendszeri megbetegedésekben és az ízületi gyulladásban. Ez a kutatócsoport nemrégiben a bioaktív ASA prekurzor lipidek új csoportját, a resolvint nevezte, amelynek aktivitása részben magyarázhatja az omega-3 zsírsavak jótékony hatásait.

A rezolvinokat az omega-3 zsírsavakból származó sejtenzimek rendszerezik, és csökkenthetik a laboratóriumi állatok gyulladását. A lipidek ezen osztályának fő bioaktív összetevőjét állatokban azonosították, és resolvin E1-nek nevezték.