Táplálkozás nyiroködémában, Ismerje meg a fitneszet
Mint már tudjátok, múlt szombaton voltam a "Lymphedema klinikai ülésén", amelyet Valenciában tartott az ACVEL egyesület. Az ülésen orvosok, nővérek, gyógytornászok, táplálkozási szakemberek és természetesen a betegségben szenvedő betegek vettek részt. Személy szerint a legjobban tetszett előadás a "lymphedema táplálkozása" volt, mivel diagnosztikai és kezelési szempontból mindig hallottam erről a betegségről, de legtöbbször olyan fontos dolgokat hagyunk hátra, mint a táplálkozás betegségben, ezért ma beszélek erről egy kicsit és a levont következtetésekről.
Ennek az előadásnak az volt a célja, hogy különböző egészségügyi szakembereket és különösen a betegeket megtanítson étrendi intézkedésekre a lymphedema kezelésére. Ezzel jobb életminőséget érhetünk el, és a lymphedemát a lehető legkontrolláltabban fogjuk tartani, hogy az elvezethesse és javítsa az érintett végtagot.
| Táplálkozási piramis |
Milyen típusú étrend ajánlott?
Mint már tudja, a nyirokrendszer összegyűjti a felesleges folyadékokat és fehérjéket. A cél a nyirok ezen keringési rendszerbe jutásának megkönnyítése, a nyirok minőségének javításával enyhén vizelethajtó és alacsony fehérjetartalmú étrenddel a természetes vízelvezetés elősegítése érdekében, amelyet mindig jó időszakos vízelvezetési kezelés kísér.
Ennek az ajánlott étrendnek nincs semmi különös, csak fogyasszon egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Zsíros és elegendő fehérje mennyiségű étrendet fogunk fogyasztani, megpróbáljuk elkerülni a túlsúlyt.
Ha a mediterrán étrend 30-35% zsírtartalmat említ a kiegyensúlyozott étrendben, a lymphedema betegek egészséges étrendje 20% lesz.
Miért alacsony zsírtartalmú étrend? Megpróbálunk alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztani, mert a vékonybélben (különösen a nyombélben) a zsírokat az epe emulgeálja. Ezeknek a zsíroknak az egyik része emészthető lesz, a másik része pedig a chilomicronok részévé válik. Ezek a chilomikronok később átjutnak a nyirokrendszerbe, vastagabbá téve a nyirokot, és több munkát végeznek a leeresztés érdekében. A diéta célja a chilomicronok képződésének elkerülése vagy csökkentése, hogy azok ne kerüljenek a vérbe, és a nyirok megvastagodjon.
| Olivaolaj |
| Lenmagot |