Táplálkozás Szeretnél fogyni Ne tévesszen meg, ez az egyetlen dolog, ami működik

Egy új tanulmány biztosítja, hogy az, ami hízik, nem egy vagy többféle tápanyag, hanem az, hogy hogyan kombináljuk étrendünkben a különféle ételeket

A tudományos bizonyíték úgy tűnik, egyre erőteljesebben mutatja, hogy nem minden kalória egyenlő. A különböző ételek, még az azonos típusú tápanyagokon belül is, másképp hatnak testünkben. Az étrend apró eltérései elegendőek ugyanannyi kalóriához, hogy többé-kevésbé hízzunk.

Új Tufts University-tanulmány, amelyet dr. Jessica Smith, három hosszú távú étrend-vizsgálat eredményeit elemezte 120 000 férfival és nővel. A The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban nemrégiben megjelent kutatás következtetése egyértelmű: a fogyáshoz vagy a jelentős súlygyarapodáshoz elegendő egy bizonyos típusú ételt megváltoztatni, mivel ezek kombinációja határozza meg, hogyan sokat hízunk, és nem annyira, hogy milyen zsírosak vagy magas szénhidráttartalmúak.

Jó példa erre, hogy a tanulmányban résztvevők, akik alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak, végül több szénhidrátot fogyasztottak be, hogy pótolják a választott kalóriabevitelt. könnyű termékek. Éppen ezért, amint azt sok más táplálkozási szakember korábban megismételte, a pácolt sajtok fogyasztása és a teljes tej fogyasztása nem akadálya sújt veszteni, mivel kielégítőbbek és hosszú távon kevesebb kalóriát fogyasztanak bennünk.

---