Táplálkozásért dolgozó vállalatok ExpokNews
A Nutrition Index rangsor megosztotta a táplálkozásért dolgozó 20 vállalatot. A kedvenc márkád rajta?
Becslések szerint a világon minden harmadik ember alultáplált vagy túlzott rabja van. Az élelmiszeripar nagyon fontos szerepet játszik a válság megszüntetésében. Bár a valóságban kevés vállalat dolgozik a táplálkozásért, és a Nutrition Index rangsor ezt bizonyítja.
A Nutrition Index rangsor
A táplálkozási indexhez való hozzáférést az Access Nutrition Foundation (ATNF) nevű nonprofit szervezet készíti és teszi közzé, amelynek középpontjában a magánszféra globális táplálkozási kihívások kezelésében való részvételének felmérése és javítása áll.
A szervezet értékeli az élelmiszeriparhoz tartozó vállalatok kezdeményezéseit és azok hatását a táplálkozás szintjén, és igyekszik ösztönözni ezeket a táplálkozásért tevékenykedő vállalatokat, egészséges termékek létrehozására és a felelős fogyasztást elősegítő bevált gyakorlatok felvetésére.
A Nutrition Index rangsor a magánszektor gyakorlatait tükrözi a helyes táplálkozás mellett. A listán szereplő több mint 10 vállalat értékeléséhez a Nutrition Inditex csapatának vannak bizonyos osztályozásai és minősítési rendszerei, amelyek lehetővé teszik a márkák számára, hogy megnézzék, hol buknak el, és hogyan végeztek jó munkát.
Módszertana
Ezek értékeléséhez a Nutrition Inditex négy kategóriába sorolja a folyamatot:
1-. Szakaszok: táplálkozási menedzsment és irányítás, megközelítés az elérhető, megfizethető és megfelelő termékek elkészítéséhez és szállításához, végül hogyan befolyásolják a fogyasztók választását és viselkedését
két-. Kategóriák: hét releváns kategóriában értékelik a táplálkozással kapcsolatos gyakorlatokat.
A) Elkötelezettség: a vállalatok megközelítése és az alultápláltság problémájának megoldása. Ebben a kategóriában a 2016-os rangsorban a táplálkozásért dolgozó legkiemelkedőbb vállalatok a Nestlé, az Unilever, a Danone és a PepsiCO.
B) Termékek: ez a kategória értékeli az egyes márkák által kínált termékek összetételét és azt, hogy kellően táplálóak-e. Ezen a ponton az Unilever a vezető márka módszertani változásainak és szigorúbb elemzéseinek köszönhetően a termékek fejlesztésében.
C) Hozzáférhetőség: Itt értékelik, hogy az egészséges egészség mellett a termékek elérhetőek-e és megfizethetőek-e. Ebben az esetben a Nestlé az a márka, amely a legmagasabb pontszámot kapta 2016-ban.
D) Marketing: ebben a kategóriában értékelik a márkák felelős marketingjét, elkötelezettségüket és stratégiáikat a felelős marketing létrehozásával kapcsolatban. A márka, amely ezen a ponton a legjobban feltűnt, a Danone volt 2016-ban.
E) Életmód: arra összpontosít, hogy a vállalatok hogyan egészségesebb életmódot folytatnak. Itt a kiemelkedő márka a Nestlé 2016-ban.
F) Címkézés: értékeli a csomagok címkézését és a felelősségteljesebb követelési politikák elfogadását. A márka, amely ebben a kategóriában kiemelkedett a 2016-os ranglistán, az Unilever volt.