Táplálkozási alapok tanfolyam ápoló asszisztens AulaDAE számára

Ön itt van: AulaDAE »Tanfolyamok ápoló asszisztenseknek» Online tanfolyam táplálkozási alapokról ápoló asszisztenseknek/TCAE

táplálkozási

Táplálkozási alapok ápolási asszisztensekhez/TCAE

A hallgató bővíti vagy frissíti a táplálkozással és az élelmiszer-egészséggel kapcsolatos ismereteit a betegek jobb ellátása érdekében.

2021. január 15

2021. február 15

100 óra

6.7 CFC-kredit

47.00 €
94,00 € (50% kedvezmény)

Beleértve a díjakat, adókat és a megfelelő címek kiadását és átadását. Az Encuentr @ teljes hozzáférése mellett .

Tanárok és tartalom

célok

Eszközök

Követelmények

Értékelés

Tanfolyam szerzője

Rosa Maria Martinez Ortega

  • Ápolói egyetemi diploma.
  • Táplálkozási és diétás szakember.
  • Közösségi táplálkozási szakértő.
  • A madridi közösség ápolói egyetemének egyetemi docense.
  • Különböző ápolási témájú könyvek és kiadványok írója.
  • Az ápolási tudományok mestere az Alicante Egyetemen. (UA).

Tartalom és módszertan

  • Az ápolási asszisztensek táplálkozási alapjainak tanfolyama két tartalmi blokkból áll, ahol a hallgató rendelkezik a tanfolyam felépítésének minden egyes egységéhez tartozó tanulmányi témákkal, amelyeket kiegészítenek a megfelelő értékelések, 30 kérdésből álló tesztek, több válasz.
  • Mindegyik blokk a tevékenységi programot alkotó két tematikus egység egyikére utal, és ajánlott bibliográfia kíséri, amelynek konzultációja és tanulmánya alkalmas az értékelési kérdések megválaszolására.

A tanterv az ápoló asszisztensek táplálkozási alapjairól

1. blokk

  • 1. téma: Bevezetés az étkezésbe és a táplálkozásba.
  • 2. téma: Azonnali elvek, szénhidrátok, zsírok és fehérjék.
  • 3. téma: Vitaminok, ásványi anyagok, víz és elektrolitok és kapcsolatuk az egészséggel.
  • 4. téma: Víz, üdítők és kapcsolatuk az egészséggel.
  • 5. tétel: Az emberi energiaigény.
  • 6. tétel: Élelmiszerek és antioxidáns ételek.

2. blokk

  • 7. tétel: Fehérjében gazdag műanyag ételek: Tej alapú ételek.
  • 8. tétel: Fehérjében gazdag műanyag élelmiszerek: húsok és hússzármazékok. Hal. Tojás.
  • 9. tétel: Szénhidrátban gazdag energiaélelmiszerek: burgonya, gumók, hüvelyesek és diófélék.
  • 10. tétel: Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag szabályozó élelmiszerek: Zöldségek, zöldségek és gyümölcsök.
  • 11. tétel: Szénhidrátokban gazdag energia ételek: Gabonafélék, cukor és édességek.
  • 12. tétel: Magas zsírtartalmú ételek: állati és növényi zsírok.
  • 13. tétel: Az ételek kulináris elkészítése és tápértéke: Vásárlás és tartósítás.
  • 14. tétel: A kiegyensúlyozott étrend alapjai.

Az ápolási asszisztensek számára szervezett tanfolyamok széles katalógusa található, amelyekkel bővítheti képzését, és kiegészítheti technikusként szerzett tapasztalatait az ápolás segédellátásában.

ÁLTALÁNOS RENDELTETÉSŰ

A hallgató bővíti vagy frissíti a táplálkozással és az élelmiszer-egészséggel kapcsolatos ismereteit a betegek jobb ellátása érdekében.

KONKRÉT CÉLOK

1. blokk

Ebben az egységben a hallgató képes lesz:

  • Ismerje az étkezéssel kapcsolatos egészséges viselkedést.
  • Ismerje fel a kiegyensúlyozott étrend és a betegségek megelőzése közötti kapcsolatot.
  • Frissítse ismereteit a tápanyagok osztályozásáról, összetételéről, táplálékforrásairól, az ajánlott bevitelről és az egészséggel való kapcsolatukról.
  • Ismerje az energiaigényt, figyelembe véve az életkort, a nemet, a fizikai és a munka aktivitását az életciklus szakaszától függően.