Táplálkozási asztali jávorszarvas
Jávorszarvas, hús, nyers (alaszkai bennszülöttek)
100 gramm jávorszarvas nem tartalmaz szénhidrátot, rostot, 22,3 gramm fehérjét, 65 milligramm nátriumot és 74,79 gramm vizet

A jávorszarvasban 54 milligramm koleszterin és 1,50 gramm zsír van.
100 gramm jávorszarvas 103 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 5% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamint (5,0 mg) vagy C-vitamint (4,0 mg).
Tápanyagok
A jávorszarvasnak nincs szénhidrátja
A jávorszarvas cukormentes
A jávorszarvas rostmentes
100 gramm jávorszarvas tartalmazza az összes napi szükséglet 4% -át: 65 milligramm nátriumot.
100 gramm jávorszarvas 74,79 gramm vizet tartalmaz, ez a teljes tömeg 74% -a.