Táplálkozási asztali póréhagyma (hagyma és a rész alsó levelei), fagyasztva szárítva
100 gramm póréhagyma (hagyma és alsó rész levelei), fagyasztva szárítva 74,7 gramm szénhidrátot, 10,4 gramm rostot, 15,20 gramm fehérjét, 35 milligramm nátriumot és 2,00 gramm vizet tartalmaz

100 gramm póréhagyma (az adag hagymája és alsó levelei), fagyasztva szárítva 321 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 16% -a.
A fagyasztva szárított póréhagyma (hagyma és alsó rész levelei) 0 milligramm koleszterint és 2,10 gramm zsírt tartalmaz.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-9-vitamint (366 mg), B-3-vitamint (3,5 mg) vagy A-vitamint (277 mg).