Táplálkozási diagram zeller, nyers
100 gramm nyers celeriac 9,2 gramm szénhidrátot, 1,8 gramm rostot, 1,50 gramm fehérjét, 100 milligramm nátriumot és 88,00 gramm vizet tartalmaz

100 gramm nyers zeller, 42 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
A nyers zellerfélék 0 milligramm koleszterint és 0,3 gramm zsírt tartalmaznak.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (8,0 mg), B-9-vitamint (8 mg) vagy K-vitamint (41,0 µg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm nyers zellerből 9,2 gramm szénhidrát van, ez az összes napi szükséglet 3% -a.
100 gramm nyers zeller, 1,60 gramm cukrot tartalmaz.
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm nyers zellerből 100 mg só van, ez a teljes napi szükséglet 7% -a.
100 gramm nyers zeller tartalmaz 88,00 gramm vizet, a teljes tömeg 88% -át.