Táplálkozási és Élelmiszer-irányítási Klinika Közegészségügyi és Táplálkozástudományi Kar
Filozófia

Biztosítson megfelelő táplálékot a minőségi élethez.
Küldetés
A táplálkozási klinika olyan intézmény, amely a minőségi táplálkozási szolgáltatások átfogó ellátására irányul az igényes lakosság számára, oktatási egységként integrálja az UANL tartalmi funkcióit, az oktatást, a kutatást, valamint a kultúra és az ismeretek bővítését a táplálkozási klinikai és táplálkozási területeken. orientáció 1985. október 15. óta.
Látomás
Oktatási egységnek lenni a klinikai táplálkozás területén, vezető szerepet tölt be az egészséges és beteg emberek táplálkozás-kezelésében, tudományos, kutatási és szolgáltatási modellekkel támogatva; innovatív és kiváló minőségű.
célok
Táplálkozási ellátás biztosítása az igényes lakosság számára, hogy táplálkozási állapotuk értékelése alapján ajánlott étrendet alakítson ki, és ezáltal hozzájáruljon egészségi állapotuk javításához.
Lehetőséget kell biztosítani a szociális szolgáltatást igénybe vevőnek szakmai gyakorlatának elvégzésére, ismeretek, készségek, attitűdök és értékek alkalmazásával; szakmai képzésük során megszerzett.
Fejlesszen kutatást az adott területen annak tudományos fejlesztéséhez való hozzájárulás érdekében.
Szolgáltatási katalógus
- Multidiszciplináris program az elhízás kezelésére és ellenőrzésére 6-12 éves gyermekek körében.
- Geriatriás és Gerontológiai Program
- Cukorbetegség és táplálkozási program
- Konzultáció a belső és külső táplálkozással
- Itinerant Nutrition Clinic
- Élelmiszer-orientációs konferenciák és beszélgetések
- Részvétel a médiában
- Anyagok átvétele és értékesítése
- Társadalmi felelősségvállalási program
Konzultáció a belső és külső táplálkozással
A táplálkozási állapot értékelése egyéni szinten az élet különböző szakaszaiban, egészséges vagy beteg egyéneknél, figyelembe véve többek között antropometriai, étrendi, biokémiai, klinikai, szocioökonómiai mutatókat.