Táplálkozási információk a kanári madárgabonához

Általános információ

A kanári fű a fűnemzetség gabonaféléje. Ez egy lágyszárú növény, amely körülbelül egy méteres, virágai apró tüskékben vannak elrendezve, amelyekből a magot, a madármagot kivonják. Körülbelül négyezer madármagfaj létezik.
Ennek a növénynek a része a mag, a madármag, amely nagy mennyiségben tartalmaz enzimeket és antioxidánsokat, amelyek fogyasztását nagyon ajánlottá teszik.

madárgabonához

A kanári magot felvehetjük salátákba, levesekbe és öntetbe, valamint gazdag kanári mag tejet is készíthetünk.

Vigyázzon a magvak madárfogyasztásra való felhasználásával. Ezek nem alkalmasak emberi fogyasztásra, mivel szilícium-dioxid-szálból álló szőrszálakat tartalmaznak. Bizonyos vizsgálatok szerint ezek a hajszálak tartalmazhatnak fitokemikáliákat, nehézfémeket és aflotoxinokat, amelyek egészségkárosodást okozhatnak, beleértve az allergiát is. Ezért a kanári mag tej készítéséhez 100% -ban természetes szilícium-dioxid rostmentes magokat kell használni.