KÖNNYEN KERÜTETEK
Megszoktam, hogy minden évben elkészítem ezt a tortát, amikor vannak olyan körték, amelyeket gyorsan meg kell enni. A gyerekeim imádják a körtét, szóval ez a torta az elmúlt általában ugyanazon a napon csinálom! Olyan egyszerű - a kéreg nem olyan, mint a pite kérge, így nagyon gyorsan összeáll. Körte kell hozzá, de elképzelhető, hogy nagyszerű lenne almával vagy őszibarackkal is. Olyan jó illata van sütve! Ha marad a desszert után, az is egy szép reggelit kínál!

A torta önmagában is finom, de ha megszórjuk karamellával, a tetejét pedig vaníliafagyival, Ez látványos.
Könnyű körte torta
- 1 csésze univerzális liszt
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze (1 bot) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/2 csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 3-4 Bosc vagy Bartlett körte
- fahéjas cukor, a tetejére szórni
Megjegyzés: soha nem használtam mind a 4 körtét! Az alábbi képeken valamivel több mint 2 körtét használtam. A tetejét megtehettem volna a maradék # 3 körteszelettel, és még mindig remek lett volna. Esetleg, ha tortaforma helyett tortaformát használ, akkor a negyedik körte belefér?
- 1/4 csésze baracklekvár
- 1 evőkanál friss citromlé
- szeletelt mandula feltöltésre
Melegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Vegyen be egy levehető aljú, 9-10 hüvelykes tortaformát főzőspray-vel és tegye félre. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót.
| Körteim kissé szomorúnak tűnnek, de valójában tökéletesek ehhez a fanyarhoz! Az érett körte puha, édes gyümölcsöt eredményez a tortán. Yum. |