Táplálkozási információk ananász gyümölcsökhöz
Általános információ
Az ananászról azt mondják, hogy vízhajtó és tisztító gyümölcs, amely segít eltávolítani a testünk által a vizelettel felhalmozódott méreganyagokat, és megakadályozza a székrekedést is a nagy mennyiségű rost miatt. Aktiválják az anyagcserét és a zsír eltávolítását, megkönnyítik az emésztést. Ez a természet egyik legegészségesebb gyümölcse. Az ananász gazdag C-, B1-, B6-vitaminban, folsavban (az élethez nélkülözhetetlen B-komplex vitamin) és ásványi anyagokban, például káliumban. Az ananász nagy része víz, alig tartalmaz zsírt, és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Bromelain nevű enzimet tartalmaz (a bromelain ugyanúgy bontja a fehérjéket, mint a pepszin, egy enzim, amely a gyomornedv része), így elmondható, hogy javítja az emésztést és elpusztítja a bélparazitákat.