Táplálkozási képzés - Nutrisfera, dr
Az a képesség, hogy nagy mennyiségű vizet, szénhidrátot és ásványi sót fogyaszthat a versenyen (úszás, kerékpározás, futás és ösvény/ultravonal, triatlon ...), mindaddig, amíg az emésztőrendszer támogatja, garancia a sportteljesítmény javítására és az elkerülésére származtatott problémák, például dehidratáció, hiponatrémia (alacsony nátriumtartalom a vérben), hipoglikémia (vagy pizsama), hipertermia stb ... A "táplálkozási edzés" során megtanítom a jó táplálkozási képzéshez szükséges kulcsokat.
Három kulcsfontosságú elemet kell figyelembe venni a versenyen: víz, ásványi sók és szénhidrátok.
Víz: a teszt vagy az edzés során inni kívánt folyadék mennyisége a sportoló méretétől, a sportágtól és a környezeti feltételektől függ. Legalább 500 ml óránként
Ásványi sók: a nátrium a legfontosabb ásványi anyag, nincsenek meghatározott mennyiségek, mivel a vízhez hasonlóan sok tényezőtől függ, kényelmes, ha legalább 200 mg/óra minimális hozzájárulást biztosít.
Szénhidrátok: 30-90 g szénhidrát/óra, ami nagyon fontos nagy mennyiségeknél a maltodextrin vagy a glükóz és a fruktóz 2: 1 arányának eléréséhez. A glükóz abszorpciós/oxidációs sebessége körülbelül 60 g/óra, a fruktózé pedig 30 g/óra.
Néha az ultramély vizsgálatokban érdekes lehet fehérjéket fogyasztani, egybeesve a szokásos beviteli időkkel (ebéd és vacsora).
Ezekkel a helyiségekkel a sportolók nagy előnye az edzés, ugyanúgy, ahogy apránként növelhető az edzésen megtett távolság, a sorozat intenzitása, a lejtők távolsága stb. növelte az edzés során elfogyasztott ételek mennyiségét, különösen hosszú távon.
A versenyen a legjobban emészthető élelmiszerek a folyadékok (energiaitalok, gélek, izotóniás stb.), A szilárd anyagokat kissé nehezebb megemészteni, ráadásul a kerékpáron elfoglalt helyzet lehetővé teszi, hogy ne csak nagyobb mennyiséget vegyen be élelmiszer, de szilárdabb formátum is (rudak és természetes ételek).
LÉPÉSEK AZ ÉLELMISZER-FUTÁS NÖVELÉSÉHEZ