Táplálkozási kockázat és metabolikus szindróma nőknél - Cikkek - IntraMed

A metabolikus szindróma (MetS), amely több mint 3 metabolikus kockázati tényezőből áll, beleértve az éhomi vércukorszintet, a magas vérnyomást, az alacsony HDL-koleszterint, az emelkedett trigliceridémiát és a hasi elhízást, az amerikai nők 29% -át érinti. A cukorbetegség kockázata tízszeresére nő a MetS-ben szenvedő nőknél, az ischaemiás szívbetegség pedig a 65 évesnél idősebb nőknél elsősorban a MetS-ben szenvedő nőknél vagy az iszkémiás szívbetegség különböző kockázati tényezőinél jelentkezik. A Framingham utódok tanulmányában részt vevő nők és férfiak 8 éves prospektív vizsgálata kimutatta, hogy a metatikus ischaemiás esetek 20% -ában és a 2-es típusú cukorbetegség új eseteinek több mint felében volt jelen.

szindróma

Úgy gondolják, hogy a MetS genetikai alapokkal rendelkezik, de számos környezeti tényező, mint például az elhízás, a mozgásszegény életmód és az étrend is szerepet játszik okként. Az elhízási járvány megjelenése nagymértékben megnövelte a MetS arányát az Egyesült Államokban, ami magas arányban okozta a nők morbiditását és halálozását, mind a szívbetegség, mind a cukorbetegség miatt. A MetS másodlagos prevenciós célzattá vált az Országos Koleszterin Oktatási Program III. Felnőtt Kezelő Paneljén (NCEP ATP III; 4), amely a terápiás hangsúlyt a táplálkozás javítására, a fizikai aktivitás növelésére és a dohányzásról való leszokásra helyezte.

Cél

Ez a tanulmány elemzi az étrend minőségének összefüggését az összetett táplálkozási kockázat validált mérőszámaival és a MetS kialakulásának kockázatával egészséges, 30-69 éves nőknél, 12 éves követés során. A prospektív többváltozós elemzés az étrendet és az életmódot nagyon fontos tényezőnek tekintette, ideértve a fizikai aktivitást és a cigarettafogyasztást, valamint a biológiai és genetikai kovariánsokat.

Anyag és módszerek

Ez egy prospektív tanulmány 300 egészséges, 30-69 éves nő, lánya vagy felesége, a Framingham-tanulmány (Framingham Offspring-Spouse: FOS) résztvevőinek körében, a MetS kockázati tényezői nélkül a vizsgálat elején. A nők 12 éves követése során a MetS egyéni jellemzőinek és az általános MetS-állapotnak a alakulását összehasonlították táplálkozási kockázat tercilisével, 19 tápanyag (kalória; fehérje; összes zsír; egyszeresen telítetlen zsír és telített; alkohol) bevitele alapján. koleszterin; nátrium; szénhidrátok; többszörösen telítetlen zsírok; rostok; kalcium; szelén; C-, B-6, B-12 és E vitaminok; folát és ß-karotinok. A többváltozós logisztikai regressziós modellek figyelembe vették az életkort, a dohányzást, a fizikai aktivitást és a menopauza állapotát.

Eredmények

Az életkorhoz igazított kiindulási tápanyagátlag és az ischaemiás szívbetegség kockázati profilja a táplálkozási kockázat tercilis voltát tekintve különbözött. A magasabb táplálkozási kockázati profilú nők több étrendi lipidet (teljes, telített és egyszeresen telítetlen zsírokat) és alkoholt, valamint kevesebb rostot és mikroelemet fogyasztottak; többet dohányoztak, és nagyobb volt a derékbőségük. Az alacsonyabb táplálkozási kockázattal rendelkező nőkhöz képest a magasabb tertiliseknél a 12 éves követés során 2-3-szor nagyobb volt a hasi elhízás és az általános MetS kialakulásának kockázata (relatív kockázatok: 2,3, illetve 3,0).